Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
G.J.A. Ridderbos Levensmiddelenhygiëne
HBO-studieboek over de bestrijding van micro-organismen bij voedselbereiding, met name in instellingen in de gezondheidszorg.
Non-fictie
Nederlands | 328 pagina's | Elsevier gezondheidszorg, Maarssen | 2006
Gedrukt boek
G.J.A. Ridderbos Levensmiddelenhygiëne
de microbiologische aspecten
Nederlands | 328 pagina's | BSL, Houten | 2018
Gedrukt boek
G.J.A. Ridderbos