Zoekresultaten
Resultaat 1 - 5 (van 5)
Jan Maesen Tussen pot en pen
101 culinaire krabbels
Culinaire columns, waarin vaak naar aanleiding van het jaargetijde of kalenderfeest allerlei wetenswaardigheden, recepten en tips over seizoenprodukten worden gegeven.
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | BOEK, Zonhoven | 1989
Gedrukt boek
Jan Maesen De smaakmakers van de Vlaamse gastronomie
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Coda, Antwerpen | 1992
Gedrukt boek
Jan Maesen Gastronomie in de beide Limburgen
Beschrijving van 10 toprestaurants in Belgisch en 7 in Nederlands Limburg; met recepten.
Non-fictie
Nederlands | meerdere talen | 168 pagina's | Boek, Zonhoven (B) | 1989
Gedrukt boek
Jan Maesen Chefs van morgen
Zesentwintig jonge, getalenteerde chef-koks uit vijf Vlaamse provincies en hun restaurant. Met 26 vier-gangen menus̕ en wijnsuggesties.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Boek, Zonhoven | 1990
Gedrukt boek
Jan Maesen Originele restaurants
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | BOEK, Zonhoven | 1991
Gedrukt boek