Ria Loohuizen De wandelende fijnproever

handboek voor het verzamelen en bereiden van wilde planten, bloemen, noten, vruchten, paddenstoelen en wieren

Non-fictie

Nederlands | 383 pagina's | Fontaine Uitgevers, 's-Graveland | 2018

Gedrukt boek

Ria Loohuizen Zilt en bitter

van artisjok tot zeewier; 100 uitgelezen recepten met uitgesproken smaken

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2015

Gedrukt boek

Ria Loohuizen Kweepeer, mispel en vijg

culinaire reis van Mesopotamië tot de Maghreb; met 75 recepten voor de fijnproever

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2011

Gedrukt boek

Ria Loohuizen Van de kastanje

de wilde en de tamme

Non-fictie

Nederlands | 144 pagina's | Atlas, Amsterdam [etc.] | 2002

Gedrukt boek

Ria Loohuizen Bes boven bes

30 soorten wilde en gekweekte bessen, bramen en bottels; met 100 sappige recepten

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2013

Gedrukt boek

Ria Loohuizen Vlier in de fles

traditie en toepassing van de vlierboom

Verschillende aspecten van de vlier worden belicht zoals de botanische, de mythische en de bruikbare vlier met recepten voor gebruik op het helende en culinaire vlak.

Non-fictie

Nederlands | 142 pagina's | Atlas, Amsterdam [etc.] | 2002

Gedrukt boek

Ria Loohuizen Bos op je bord

paddestoelen om te plukken en te eten; met 150 recepten voor de fijnproever

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2009

Gedrukt boek

Ria Loohuizen Zwam in de pan

Non-fictie

Nederlands | 208 pagina's | Atlas, Amsterdam [etc.] | 2000

Gedrukt boek

Ria Loohuizen Het rijk van kwee en vijg

Geschiedenis van de kweepeer en de vijg, met recepten.

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Atlas, Amsterdam [etc.] | 2003

Gedrukt boek

Ria Loohuizen Goed bitter best

verrassende recepten met bittere kruiden en groenten, wild en gekweekt

Non-fictie

Nederlands | 153 pagina's | Terra, Warnsveld | 2005

Gedrukt boek