Rutger van den Broek Rutger bakt

70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2014

Gedrukt boek

Rutger van den Broek Rutger bakt feestelijk

40 feestelijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Carrera culinair, [Amsterdam] | 2014

Gedrukt boek

Rutger van den Broek Rutger bakt

70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland

70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek Verdeeld over vijf hoofdstukken - gebak en taart, koekjes, cakes, high tea en brood - biedt Rutger Bakt 70 heerlijke recepten van de beste thuisbakker van Nederland. In een extra hoofdstuk met handige how-to's laat Rutger stap voor stap zien hoe je basisrecepten op een traditionele wijze bereidt. Bijvoorbeeld hoe je banketbakkersroom maakt, wat tempereren inhoudt en hoe je citrusschilletjes konfijt. De recepten...

Non-fictie

Nederlands | 258 pagina's (ePub3, 91 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015

E-book