Alles van: Marion Nestle
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Marion Nestle Soda politics
taking on big soda (and winning)
Monografie over de macht van de frisdrankenindustrie, succesvolle strategieën om hier iets aan te doen en een oproep aan bedrijven tot grotere investeringen in sport en gezonde alternatieven voor suikerhoudende dranken.
Engels | 508 pagina's | Oxford University Press, Oxford | 2015
Gedrukt boek
Marion Nestle Safe food
the politics of food safety
Engels | 379 pagina's | University of California Press, Berkeley, CA [etc.] | 2010
Gedrukt boek
Marion Nestle Food politics
how the food industry influences nutrition and health
Engels | 486 pagina's | University of California Press, Berkeley, CA, London | 2007
Gedrukt boek