Zoekresultaten
Resultaat 1 - 19 (van 19)
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Non-fictie
Nederlands | 204 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Ulrike Bültjer Deltas handboek van kruiden en specerijen voor de keuken
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2009
Gedrukt boek
Anne Iburg Dumonts kleine specerijen lexicon
Wetenswaardigheden, gebruiks- en toepassingsmogelijkheden en enkele recepten voor kruiden- en specerijensoorten.
Non-fictie
Nederlands | 301 pagina's | Rebo Productions, Lisse | 2004
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Paul McNally Aromatische gerechten
Non-fictie
Nederlands | 400 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2006
Gedrukt boek
Hans Gerlach Kruiden & specerijen
pittig, mild, fris, geurig, zoet, zuur
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2012
Gedrukt boek
Sallie Morris | Lesley Mackley Koken met specerijen
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Atrium, Alphen aan den Rijn | 1998
Gedrukt boek
Gerty Christoffels | Ivo Pauwels Gekruid
gezond en lekker leven met kruiden uit eigen tuin
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Het Bronzen Huis, Antwerpen | 2005
Gedrukt boek
Dhruv Baker Spice
layers of flavour
Recepten met kruiden van de winnaar van Masterchef 2010.
Engels | 223 pagina's | Weidenfeld & Nicolson, London | 2014
Gedrukt boek
Yvette van Boven Van Boven in het wild zakboek
Gids met planten die in het wild geplukt kunnen worden, met vegetarische recepten.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's (ePub3, 183 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022
E-book
Irène van Tilburg Kruidige wetenswaardigheden
kruiden en specerijen, geschiedenis, gebruik en recepten
Non-fictie
Nederlands | 48 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 1997
Gedrukt boek
Albert Coenders | Sarah Garland | Sanderijn Houtsma Kruiden en specerijenatlas
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Uitgeverij Trendboek bv, Maarssenbroek | 1988
Gedrukt boek
Jeroen Holla Kruiden
verse keukenkruiden, specerijen en smaakmakers en hun buitenlandse namen
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Sheldon Greenberg | Elisabeth Lambert Ortiz Goed gekruid
alles over specerijen
Informatie met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Het Spectrum, Utrecht [etc.] | 1984
Gedrukt boek
Kruiden en specerijen
Non-fictie
Nederlands | 60 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 1999
Gedrukt boek
Jill Norman Kruiden & specerijen
Non-fictie
Nederlands | 336 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2003
Gedrukt boek
Marcus A. Webb | Richard Craze Kruiden & specerijen
Non-fictie
Nederlands | 375 pagina's | Librero, Kerkdriel | 2008
Gedrukt boek
Tineke de Lang Keukengids voor kruiden en specerijen
Non-fictie
Nederlands | 60 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Harderwijk] | 1992
Gedrukt boek
Hans Gerlach Kruiden en specerijen
de beste recepten voor heerlijke en smaakvolle gerechten
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2014
Gedrukt boek