Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 90)
-
René Dings Van Appelbol tot Zeeuwse bolus
gebakwoordenboek
Culinaire geschiedenis van bekende en onbekende gebaksoorten.
Non-Fictie
Nederlands, 191 pagina's, Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2019
Gedrukt boek
-
René Dings Van Appelbol tot Zeeuwse bolus
gebakwoordenboek
Culinaire geschiedenis van bekende en onbekende gebaksoorten.
Non-Fictie
Nederlands, 1 online resource (ePub2, 136 pagina's, 1147713 bytes), Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2019
E-book
-
Jean Cazals, Julien Merceron À la Mère de Famille
het receptenboek
Non-Fictie
Nederlands, 279 pagina's, Good Cook, Zwolle, 2013
Gedrukt boek
-
Danny Verbaan Maison Kelder
het huis van de hazelnoot
Geschiedenis van het Haagse banketbakkersbedrijf, bekend om zijn luxe hazelnoottaarten.
Non-Fictie
Nederlands, 319 pagina's, Scriptum, Schiedam, 2014
Gedrukt boek
-
Delicieus
de fijnste patisserie van Parijs
Non-Fictie
Nederlands, 175 pagina's, Fontaine, s-Graveland, 2010
Gedrukt boek
-
Henk Haen Bakkersambacht en bakkersfamilies in Udenhout
Non-Fictie
Nederlands, 126 pagina's, Henk Haen, Udenhout, 2018
Gedrukt boek
-
Jan de Groot en de Bossche Bol
een familiebedrijf met een rijke historie
Non-Fictie
Nederlands, 91 pagina's, te Berde, Vught, 2017
Gedrukt boek
-
Dik Bankras Werken als specialistische banketbakker
Non-Fictie
Nederlands, 97 pagina's, Edu'actief, Meppel, 2017
Gedrukt boek
-
Van Bakker Conijn naar Corda Banket
1916-2016
Non-Fictie
Nederlands, 100 pagina's, Corda Banket, Hoorn, 2016
Gedrukt boek
-
Frank Hazenberg Vlaardingse IJzerkoekjes
Non-Fictie
Nederlands, 62 pagina's, Streekmuseum Jan Anderson, Vlaardingen, 2013
Gedrukt boek
-
M. Krul Maison Krul
Krul door de jaren heen
Overzicht van de geschiedenis van de bekende banketbakkersfamilie Krul in Den Haag van ongeveer 1830 tot 1970.
Non-Fictie
Nederlands, 297 pagina's, "De Nieuwe Haagsche", Den Haag, 1999
Gedrukt boek
-
Jan van Berkel, Koksgilde Nederland Koksgilde gerechtenboek; 5
Non-Fictie
Nederlands, 132 pagina's, Koksgilde Nederland, Ede, 2013
Gedrukt boek
-
Z. van Tol Brood- en banketdetailhandel en ambachtelijke bakkerijen
brancheverkenning 1995
Non-Fictie
Nederlands, 64 pagina's, HBD, Hoofdbedrijfschap Detailhandel, Den Haag, 1995
Gedrukt boek
-
J.A. de Korte Historie van de Goudse stroopwafelbakkers
Non-Fictie
Nederlands, 98 pagina's, De Korte, Gouda, 2012
Gedrukt boek
-
Albert Roux, Michel Roux Patisserie
klassieke recepten, spectaculaire creaties en exclusieve ideeën van twee beroemde patissiers
Non-Fictie
Nederlands, 254 pagina's, Van Dishoeck, Houten, 1987
Gedrukt boek
-
Structuuronderzoek banketbakkersbedrijven
Nederlands, 38 pagina's, Economisch Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf, 's-Gravenhage, 1981
Gedrukt boek
-
Structuuronderzoek banketbakkersbedrijven
Nederlands, 98 pagina's, Economisch Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf, 's-Gravenhage, 1981
Gedrukt boek
-
K. Jaarsma De ambachtelijke banketbakkerij
Non-Fictie
Nederlands, 46 pagina's, Economisch Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf, Zoetermeer, 1989
Gedrukt boek
-
Jeni Wright Italiaanse patisserie
Non-Fictie
Nederlands, 128 pagina's, De Lantaarn, Amsterdam, 1989
Gedrukt boek
-