Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 92)
René Dings Van Appelbol tot Zeeuwse bolus
gebakwoordenboek
Culinaire geschiedenis van bekende en onbekende gebaksoorten.
Non-Fictie
Nederlands, 191 pagina's, Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2019
Gedrukt boek
René Dings Van Appelbol tot Zeeuwse bolus
gebakwoordenboek
Culinaire geschiedenis van bekende en onbekende gebaksoorten.
Non-Fictie
Nederlands, 136 pagina's (ePub2, 1,1 MB), Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2019
E-book
Jean Cazals, Julien Merceron À la Mère de Famille
het receptenboek
Non-Fictie
Nederlands, 279 pagina's, Good Cook, Zwolle, 2013
Gedrukt boek
Danny Verbaan Maison Kelder
het huis van de hazelnoot
Geschiedenis van het Haagse banketbakkersbedrijf, bekend om zijn luxe hazelnoottaarten.
Non-Fictie
Nederlands, 319 pagina's, Scriptum, Schiedam, 2014
Gedrukt boek
Delicieus
de fijnste patisserie van Parijs
Non-Fictie
Nederlands, 175 pagina's, Fontaine, s-Graveland, 2010
Gedrukt boek
Henk Haen Bakkersambacht en bakkersfamilies in Udenhout
Non-Fictie
Nederlands, 126 pagina's, Henk Haen, Udenhout, 2018
Gedrukt boek
D. Barneveld, Jan Bouman De oude banketbakkerij
Non-Fictie
Nederlands, 112 p., [16] p. pl, Van Dishoeck, Bussum, 1968
Gedrukt boek
Jan de Groot en de Bossche Bol
een familiebedrijf met een rijke historie
Non-Fictie
Nederlands, 91 pagina's, te Berde, Vught, 2017
Gedrukt boek
Dik Bankras Werken als specialistische banketbakker
Non-Fictie
Nederlands, 97 pagina's, Edu'actief, Meppel, 2017
Gedrukt boek
Van Bakker Conijn naar Corda Banket
1916-2016
Non-Fictie
Nederlands, 100 pagina's, Corda Banket, Hoorn, 2016
Gedrukt boek
Frank Hazenberg Vlaardingse IJzerkoekjes
Non-Fictie
Nederlands, 62 pagina's, Streekmuseum Jan Anderson, Vlaardingen, 2013
Gedrukt boek
M. Krul Maison Krul
Krul door de jaren heen
Overzicht van de geschiedenis van de bekende banketbakkersfamilie Krul in Den Haag van ongeveer 1830 tot 1970.
Non-Fictie
Nederlands, 297 pagina's, "De Nieuwe Haagsche", Den Haag, 1999
Gedrukt boek
Z. van Tol Brood- en banketdetailhandel en ambachtelijke bakkerijen
brancheverkenning 1995
Non-Fictie
Nederlands, 64 pagina's, HBD, Hoofdbedrijfschap Detailhandel, Den Haag, 1995
Gedrukt boek
Albert Roux, Michel Roux Patisserie
klassieke recepten, spectaculaire creaties en exclusieve ideeën van twee beroemde patissiers
Non-Fictie
Nederlands, 254 pagina's, Van Dishoeck, Houten, 1987
Gedrukt boek
Structuuronderzoek banketbakkersbedrijven
Nederlands, 38 pagina's, Economisch Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf, 's-Gravenhage, 1981
Gedrukt boek
Structuuronderzoek banketbakkersbedrijven
Nederlands, 98 pagina's, Economisch Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf, 's-Gravenhage, 1981
Gedrukt boek
Jan van Berkel, Koksgilde Nederland Koksgilde gerechtenboek; 5
Non-Fictie
Nederlands, 132 pagina's, Koksgilde Nederland, Ede, 2013
Gedrukt boek
J.A. de Korte Historie van de Goudse stroopwafelbakkers
Non-Fictie
Nederlands, 98 pagina's, De Korte, Gouda, 2012
Gedrukt boek
K. Jaarsma De ambachtelijke banketbakkerij
Non-Fictie
Nederlands, 46 pagina's, Economisch Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf, Zoetermeer, 1989
Gedrukt boek
Structuuronderzoek banketbakkersbedrijven
Nederlands, 28 pagina's, Economisch Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf, 's-Gravenhage, 1982
Gedrukt boek