Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Michael Pollan The omnivore's dilemma
a natural history of four meals
Kritisch verslag waarin de drie voedselketens (de industriële, de organische en de jager-verzamelaar) van begin tot eind worden gevolgd, met als aanleiding de hedendaagse industriële voedselproductie die gezondheids- en milieuproblemen veroorzaakt.
Non-fictie
Engels | 450 pagina's | Penguin Books, New York, NY [etc.] | 2007
Gedrukt boek
H.L.F. Saeijs Turning the tide
essays on Dutch ways with water
Non-fictie
Engels | 141 pagina's | VSSD, Delft | 2008
Gedrukt boek
H.L.F. Saeijs Weg van water
essays over water en waterbeheer
Non-fictie
Nederlands | 158 pagina's | VSSD, Delft | 2006
Gedrukt boek