Zoekresultaten
Resultaat 1 - 7 (van 7)
G.R. Knight Commodities and colonialism
the story of Big Sugar in Indonesia, 1880-1942
Non-fictie
Engels | 291 pagina's | Brill, Leiden [etc.] | 2013
Gedrukt boek
CoolHouse | Anouk Pappers Seleção Brasileira de alimentos
Non-fictie
Engels | 156 pagina's | CoolHouse BV, Amsterdam | 2013
Gedrukt boek
The food industries of Europe in the nineteenth and twentieth centuries
Non-fictie
Engels | 266 pagina's | Ashgate, Farnham | 2013
Gedrukt boek
Ru de Groen Unusual as usual
seventy-five years Ruitenberg
Non-fictie
Engels | 116 pagina's | Krikke Special Books, Haarlem | 2013
Gedrukt boek
Michael Moss Salt, sugar, fat
how the food giants hooked us
De voedingsindustrie maakt volgens de auteur heel bewust gebruik van het verslavende effect van junkfood om mensen dit zoveel mogelijk te laten kopen.
Non-fictie
Engels | 449 pagina's | WH Allen, [London] | 2013
Gedrukt boek
Alejandro Chaskielberg The sweet and sour story of sugar
Historische afbeeldingen en fotoreportages over de suikerteelt in verleden en heden, en de invloed daarvan op de mondialisering van de economie.
Non-fictie
Engels | Aurora Borealis Foundation, under the auspices of the Noorderlicht Photography Foundation, Groningen | 2013
Gedrukt boek