Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Anneke Geyzen De smaak van thuis
erfgoed en voeding in Vlaanderen tussen 1945 en 2000
In De smaak van thuis belicht Anneke Geyzen hoe voedingserfgoed wordt gemaakt. Ze leidt de lezer rond in de receptenrubriek van drie vrouwenmagazines en verduidelijkt hoe verschillende ideologische en sociaal-economische groepen met voeding als erfgoed omgaan. Aan de hand van thema's als voedselbewaring, feestcultuur en streekgastronomie werpt ze een boeiende blik op hoe maatschappelijke groepen met hun verleden omspringen en hoe ze voeding hierin een betekenis geven. De auteur schetst haar verhaal...
Non-fictie
Nederlands | 185 pagina's (PDF, 3,5 MB) | Universitaire Pers Leuven, Leuven | 2018
E-book
International Institute for Asian Studies Chinese heritage in the making
experiences, negotiations and contestations
Non-fictie
Engels | 298 pagina's | Amsterdam University Press, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Krijn Boom Imprint of action
the sociocultural impact of public activities in archaeology
Non-fictie
Engels | 240 pagina's | Sidestone Press, Leiden | 2018
Gedrukt boek
Mark Zegeling Little kingdom by the sea
a celebration of Dutch cultural heritage
Non-fictie
Engels | 922 pagina's | MarkMedia & Art, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek