Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 84)
Yvette van Boven Home sweet home
nieuw Iers comfort food
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2017
Gedrukt boek
Fatima El Irari Uit de keuken van Fatima
elke dag anders
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Onno H. Kleyn | Charlotte Kleyn Luilekkerland
400 jaar koken in Nederland
SAMENVATTING: "Zijn artisjokken een recente aanwinst in het groenteschap? Kookte men in de Gouden Eeuw met yoghurt? Waarom werd kip van heel duur opeens goedkoop? Aan de hand van de rijke verzameling kook- en receptenboeken van de Amsterdamse Universiteitsbibliotheek pakken Onno Kleyn en zijn dochter Charlotte onderhoudend en zintuiglijk uit over wat we gisteren en vandaag op tafel zetten. Thema's als groente, ongelijkheid, gevogelte, vet, presentatie en exotisme worden door de eeuwen heen gevolgd....
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | AUP, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Vanja van der Leeden Italopop
swingend Italiaans; van pasta tot pizza, van antipasti tot gelato
Verzameling onconventionele Italiaanse recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 393 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Jeremy Pang Wok!
Aziatische wokgerechten in een handomdraai
Kookboek met tachtig wokrecepten uit verschillende Aziatische culturen, aangevuld met achtergrondinformatie en instructies over de kooktechniek.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Judith Cyrus Paramaribo
een culinaire smeltkroes
Echte authentieke Surinaamse recepten met elementen uit de Creoolse, Hindoestaanse, Javaanse, Chinese en Europese keuken.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Onno H. Kleyn Italië
mijn verhalen en recepten
Non-fictie
Nederlands | 414 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2019
Gedrukt boek
Onno H. Kleyn Mijn Frankrijk
verhalen & recepten
Non-fictie
Nederlands | 336 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2021
Gedrukt boek
Ilham Cherradi Oba | Melissa Korn Bij Ilham aan tafel
klassieke en moderne Marokkaanse gerechten
Recepten en gebruiken uit de Marokkaanse keuken. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Lodewijk Dros | Annette van Ruitenburg Lekker Wads
smakelijke verhalen en gerechten van Texel tot Fanø
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Boom, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Hilal Kayis Sungur Het lekkerste uit Turkije
60 must eat gerechten
Verzameling van zestig Turkse recepten, met informatie over het land, de keuken, de ingrediënten en de culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Somer Sivrioğlu | David Dale Anatolië
de avontuurlijke Turkse keuken
Non-fictie
Nederlands | 359 pagina's | Good Cook, [Hilversum] | 2015
Gedrukt boek
Greg Malouf | Lucy Malouf Suqar
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2018
Gedrukt boek
De Vrouw met de Baard | Mas van Putten | Carl Lemette Soul food
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Spectrum, Houten | 2017
Gedrukt boek
Dan Toombs The Curry Guy easy
meer dan 100 eenvoudige curry's en bijgerechten uit de Indiase keuken
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2019
Gedrukt boek
Vicky Bennison Pasta grannies
geheime familierecepten van oma's uit heel Italië
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2020
Gedrukt boek
Han Wilmink De smaak van de Amish
het geheim van eenvoudig leven
Kookboek met recepten van de Amish.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Uitgeverij Kok, [Utrecht] | 2015
Gedrukt boek
Caroline Eden Zwarte Zee
reisverslag en recepten; door donker en licht
Non-fictie
Nederlands | 279 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff bv, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Luis Padovezzi | Ivan Svara Kleine fijnproevers
Italiaans koken voor kinderen van 0-3 jaar
Recepten uit de Italiaanse keuken voor kinderen van 0 t/m 3 jaar. Met tips, anekdotes en achtergrondinformatie.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Uitgeverij Brandt, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Rob Palmer | Sophia Palmer Uit Marokko
gerechten uit een magisch land
Non-fictie
Nederlands | 20 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2014
Gedrukt boek