Zoekresultaten
Resultaat 1 - 9 (van 9)
Nederlands Normalisatie-instituut Smeltkaas
berekening van het gehalte aan toegevoegde fosfaatsmeltzouten en fosforhoudende zuurteregelaars; calculation of the content of added phosphate salts and phosphorus containing pH regulating substances
Nederlands | 2 pagina's | Nederlands Normalisatie-instituut, Rijswijk | 1984
Gedrukt boek
Kaas
bepaling van het fosforgehalte; determination of phosphorus content
Nederlands | 4 pagina's | NNI, Delft | 1984
Gedrukt boek
Kaas
bepaling van het stikstofgehalte volgens Kjeldahl; berekening van het ruw-eiwitgehalte; determination of the nitrogen content according to Kjeldahl; calculation of the crude protein content
Nederlands | 4 pagina's | NNI, Delft | 1984
Gedrukt boek
Glynn Christian Glynn Christian's world guide to cheese
Engels | 168 pagina's | Ebury, London | 1984
Gedrukt boek
Het Nederlands Zuivelbureau Doe meer met kaas
ruim 100 recepten met onze Nederlandse kaassoorten
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Het Nederlands Zuivelbureau, Rijswijk | 1984
Gedrukt boek
Het Nederlands Zuivelbureau Doe meer met kaas
ruim 100 recepten met onze Nederlandse kaassoorten
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Het Nederlands Zuivelbureau, Rijswijk | 1988
Gedrukt boek
Franse kaas
Streeksgewijze inleiding over de Franse kaas, met algemene kaas/kookinformatie en een aantal kaasrecepten.
Non-fictie
Nederlands | 5 pagina's | Het Spectrum, Utrecht [etc.] | 1984
Gedrukt boek
Doe meer met kaas
ruim 100 recepten met onze Nederlandse kaassoorten
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 1989
Gesproken boek
Sonia Garmers Radio Hoyer ta presenta Sonia Garmers
ku reseptnan di Nos ku Nos
Recepten in het Papiamento uit de Antilliaanse keuken.
Fictie
Papiaments | 78 pagina's | Garmers, [Emmastad] | 1984
Gedrukt boek