Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 175)
Jozien Jobse-van Putten Van pekelvat tot diepvrieskist
interviews en beschouwingen over de huishoudelijke conservering op het Nederlandse platteland in de eerste helft van de twintigste eeuw
Non-fictie
Nederlands | 251 pagina's | P.J. Meertens-Instituut voor Dialectologie, Volkskunde en Naamkunde, Amsterdam | 1989
Gedrukt boek
Raad van Advies voor Bibliotheekwezen en Informatieverzorging Het behoud van ons nationale geheugen
bouwstenen voor een landelijk conserveringsbeleid; advies aan de ministers van Onderwijs en Wetenschappen en Welzijn, Volksgezondheid en Cultuur
Non-fictie
Nederlands | 72 pagina's | RABIN, 's-Gravenhage | 1989
Gedrukt boek
De keuken van de late middeleeuwen
een kookboek uit de Lage Landen
Non-fictie
Nederlands | 219 pagina's | Bakker, Amsterdam | 1989
Gedrukt boek
Lesley Mackley De wereld van thee & koffie
geschiedenis, gebruiken en recepten
Non-fictie
Nederlands | 120 pagina's | De Lantaarn, Amsterdam | 1991
Gedrukt boek
Stichting Boekbehoud Boekherstel
een handreiking
Nederlands | Stichting Boekbehoud, Heukelom | 1989
Gedrukt boek
Vreni de Jong-Müggler | Irmela Kelling Gezond lekker eten
kookboek voor volwaardige voeding
Non-fictie
Nederlands | 640 pagina's | Christofoor, Zeist | 2011
Gedrukt boek
Claudia Roden De Italiaanse keuken
meer dan 300 authentieke recepten
Non-fictie
Nederlands | 335 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 1994
Gedrukt boek
Janice Murfitt Kerstfeest op tafel
hapjes en gerechten
Non-fictie
Nederlands | 120 pagina's | M & P, Weert | 1989
Gedrukt boek
Jill Norman Confiture
Non-fictie
Nederlands | 41 pagina's | Bosch & Keuning, Baarn | 1990
Gedrukt boek
A.J.M. Embrechts | C. van Wijk Onderzoek naar de invloed van teeltfactoren en bewaarmethoden op de bewaarbaarheid van Chinese kool
(seizoen 1987/1988
Non-fictie
Nederlands | 12 pagina's | Sprenger Instituut, Wageningen | 1989
Gedrukt boek
A.J.M. Embrechts | C. van Wijk | F. Kanters Onderzoek naar de invloed van de rijpheid en de bewaarmethode op de bewaarbaarheid van Chinese kool
(seizoen 1986/1987)
Non-fictie
Nederlands | 6 pagina's | Sprenger Instituut, Wageningen | 1989
Gedrukt boek
Wijnand Goossens Courant & krant
over het conserveren van kranten
Non-fictie
Nederlands | 4 pagina's | Koninklijke Bibliotheek, 's Gravenhage | 1989
Gedrukt boek
Nationale Raad voor Landbouwkundig Onderzoek Vriesconcentreren en vriesdrogen
Non-fictie
Nederlands | 42 pagina's | Nationale Raad voor Landbouwkundig Onderzoek, 's-Gravenhage | 1989
Gedrukt boek
Mediaraad Conservering en archivering van audiovisueel materiaal
Non-fictie
Nederlands | Mediaraad, 's-Gravenhage | 1989
Gedrukt boek
Angela Wilkes Bak ze bruin
Kookboek met duidelijke recepten voor het klaarmaken en versieren van lekkere dingen. Vanaf ca. 7 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 48 pagina's | Zirkoon, Amsterdam | 1989
Gedrukt boek
Brahim Lagunaoui De Marokkaanse keuken
200 smakelijke en authentieke recepten
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 1995
Gedrukt boek
Rob Scholte Tartufo-Tartuffe
comédie gastronomique; met een notitie, een introductie, een schema der gerechtelijke relaties, practische noten, meningen en smakelijke vragen
Italiaanse recepten, gerangschikt als de scènes in een toneelstuk, waarbij iedere acte een menugang voorstelt.
Non-fictie
Nederlands | 63 pagina's | Tartufo Fresco, Amsterdam | 1989
Gedrukt boek
Claire Joyes | Jean-Marie Toulgouat Claude Monet, schilder en fijnproever
een culinaire impressie
Beschrijving van het dagelijkse leven in het huis in Giverny van de Franse schilder (1840-1926), aangevuld met door hem zelf opgetekende recepten.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 1989
Gedrukt boek
Creatief koken
oogverblindend & tongstrelend
Non-fictie
Nederlands | 132 pagina's | Zomer & Keuning, Ede [etc.] | 1990
Gedrukt boek
Hans Belterman Het kookboek voor de foodprocessor
handleiding, recepten en tips voor de Braun multipractic plus en andere foodprocessors
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 1989
Gedrukt boek