Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
M.E. Wijnen Instant foam physics
formation and stability of aerosol whipped cream
Non-fictie
Engels | 157 pagina's | 1997
Gedrukt boek
Willem Cornelis Meijer Expression and release of proteolytic enzymes of Lactococcus lactis
ripening of UF-cheese
Non-fictie
Engels | 135 pagina's | Landbouwuniversiteit Wageningen], [Wageningen | 1997
Gedrukt boek