Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Kees Hageman Cees Helder
restaurant Parkheuvel
Non-fictie
Engels | 189 pagina's | Inmerc, Wormer | 2004
Gedrukt boek
Hotel- en Toerismeschool Spermalie Gasten ontvangen
aan tafel bij Spermalie
Recepten van de Belgische hotel- en toerismeschool Spermalie in Brugge.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2004
Gedrukt boek
Kees Hageman Cees Helder
restaurant Parkheuvel
Recepten van de eerste Nederlandse chef die 3 Michelinsterren kreeg en informatie over de producten die hij in zijn Rotterdamse restaurant gebruikt.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Inmerc, Wormer | 2004
Gedrukt boek
Peter Klosse The concept of flavor styles to classify flavors
Non-fictie
Engels | 160 pagina's | Academie voor Gastronomie, Hoog Soeren | 2004
Gedrukt boek