Cila van der Endt Nederland nieuw wijnland

met proefnotites van Astrid Joosten en Thérèse Boer

Non-fictie

Nederlands | 111 pagina's | Terra, Arnhem | 2009

Gedrukt boek

Sergio Herman Puur Zeeland

de Zeeuwse keuken van Sergio Herman

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Terra, Arnhem | 2009

Gedrukt boek

Ria Loohuizen Van nature

het verzamelen en koken van wilde planten, vruchten, noten en paddestoelen

Non-fictie

Nederlands | 294 pagina's | Athenaeum-Polak & Van Gennep, Amsterdam | 2009

Gedrukt boek

Miriam Velter Friese liefde

koken met streekproducten

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Bornmeer, [Gorredijk] | 2009

Gedrukt boek

Marianne Meijerink Wat het Groene Hart schaft

verhalen en recepten uit de binnentuin van de Randstad

Non-fictie

Nederlands | 152 pagina's | Fontaine Uitgevers, 's-Graveland | 2009

Gedrukt boek

Ingrid van Koppenhagen De Pastinaeck

de ontdekking van oer-Hollandse gerechten in 80 recepten

Non-fictie

Nederlands | 223 pagina's | De Boekenmakers, [Eindhoven] | 2009

Gedrukt boek

Renske Werner Proef het land!

ecohoppen en culishoppen

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2009

Gedrukt boek

Rolf van der Woude Geloof in de brouwerij

opkomst, bloei, ondergang en herrijzenis van De Gekroonde Valk

De geschiedenis in woord en beeld van bierbrouwerij De Gekroonde Valk te Amsterdam, die o.a. het biermerk Van Vollenhoven voerde, naar de eigenaar die de toen al bestaande brouwerij in 1791 kocht. Rond 1860 kreeg Willem Hovy, een neef van Van Vollenhoven, de leiding. In 1949 kwam de brouwerij in handen van Heineken, maar ging in 1956 failliet. Onder de naam Brouwerij en proeflokaal Poesiat & Kater, werd in 2017 de brouwerij nieuw leven ingeblazen.

Non-fictie

Nederlands | 174 pagina's | Stichting De Gekroonde Valk, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Hollandse pot

van duivekater en hete bliksem; Hollandse streekgerechten en wetenswaardigheden

Non-fictie

Nederlands | 80 pagina's | De Lantaarn, Soest | 2014

Gedrukt boek

Wiebke van der Scheer Artacucina

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's | Scriptum, Schiedam | 2009

Gedrukt boek

Taste of Art Dé restaurantgids voor kunstliefhebbers

Non-fictie

Nederlands | 208 pagina's | Taste of Art, Breda | 2009

Gedrukt boek