Zoekresultaten
Resultaat 1 - 11 (van 11)
Alain Caron | Roel James | Wim de Jong Tour d'Alain
een culinaire reis door Frankrijk
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Frankrijk is mijn bron, mijn basis, het heeft me gemaakt tot wie ik ben. Wat ik met jullie wil delen is alles waar ik mijn hart aan heb verloren. Fijne restaurants, mooie producten en bovenal de grote chefs die ik bewonder. Dit boek staat er bol van..' TOUR d'Alain In Tour d'Alain neemt Alain Caron de lezer mee op een unieke culinaire reis door zijn geliefde Frankrijk. Hij voert ons mee naar de mensen, de plekjes en de adressen die er in...
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's (ePub3, 116 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2015
E-book
Alain Caron | Roel James | Wim de Jong Tour d'Alain
een culinaire reis door Frankrijk
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2013
Gedrukt boek
Sebastiaan Ostkamp Aen taefele
eten en leven in de late middeleeuwen; de collectie Aad Penders
Overzicht van een collectie eet- en keukengerei uit de late middeleeuwen, afkomstig uit de Nederlanden.
Non-fictie
Nederlands | 318 pagina's | Uitgeverij PolderVondsten, Hoorn | 2013
Gedrukt boek
Sjaak Borsboom | Olivier van der Ree | Jeroen Simons Gastrovan
met je neus in de boter
Drie vrienden trekken met een mobiel restaurant door Nederland, Frankrijk en Spanje op zoek naar recepten van authentieke streekgerechten.
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Komma, [Den Haag] | 2013
Gedrukt boek
Fokko Bosker Profiles in gastronomy
Stenden Hotel Managment School
Non-fictie
Engels | 76 pagina's | Stenden University of Applied Sciences, Stenden Hotel Management School, International Hospitality Management, Leeuwarden | 2013
Gedrukt boek
Peter Klosse Tasty science
exploring the gastronomic dimensions of liking
Non-fictie
Engels | 24 pagina's | Zuyd Research, Research Centre Gastronomy in Foodservice, Maastricht | 2013
Gedrukt boek
Ronald Hoeben | Harold Hamersma Het culinaire ABC
spoedcursus gastronomisch bluffen op zakformaat
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's | Nw A'dam, [Amsterdam] | 2013
Gedrukt boek
Culinary linguistics
the chef's special
Non-fictie
Engels | 347 pagina's | Benjamins, Amsterdam [etc.] | 2013
Gedrukt boek
Marjan van Lier Going native in The Hague kitchen
Non-fictie
Engels | 108 pagina's | [Van Lier], [Den Haag] | 2014
Gedrukt boek
Auswärts essen, trinken, feiern
Gastronomie in Mönchengladbach
Duits | 76 pagina's | Stadt Mönchengladbach : Städtisches Museum Schloss Rheydt, Mönchengladbach | 2013
Gedrukt boek
Marjan van Lier Inburgeren in de Haagse Keuken
Kennismaking met Haagse chef-koks, aangevuld met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 108 pagina's | 2013
Gedrukt boek