Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Hans Schoots Stromenland
de wereld rond de Westerschelde
Geschiedenis en toekomst van Zeeuws-Vlaanderen en de Westerschelde, en de dilemma's rond het grensgebied.
Non-fictie
Nederlands | 182 pagina's (ePub2, 17 MB) | Balans, Amsterdam | 2013
E-book
Emma Los Proef Noord-Holland
op ontdekkingstocht naar het culinaire erfgoed
Dit is een kookboek, een geschiedenis en een reisgids in één! Uit de schatten van de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam komen unieke recepten uit het verleden van Noord-Holland, waarvan de oudste al meer dan vierhonderd jaar meegaan. Negen topkoks (waaronder Ron Blaauw en Onno Kokmeijer) gebruikten die recepten als inspiratie voor hun moderne creaties, en verwerkten daarbij streekproducten uit de negen Noord-Hollandse regio s. Thuiskok Rina Hetsen, prijswinnares van de historische-receptenwedstrijd...
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's (ePub2, 48 MB) | Athenaeum, Amsterdam | 2013
E-book
Michèle Bevoort | Jessica van Zanten Amsterdam
slow travel in de stad
Creatieve broedplekken, biologische restaurants, stadsstranden, fair trade shops, groene parken Amsterdam is zoveel meer dan een verzameling hotspots! Het ebook Puur Amsterdam focust op eerlijke adressen, heerlijke plekken waar je blij van wordt en laat je de `groene kant van de stad zien, zonder voorbij te gaan aan de hoogtepunten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 113 pagina's (ePub2, 36 MB) | Unieboek | Het Spectrum, Amsterdam | 2013
E-book
Boudewijn Smid Enclave Volendam
het verhaal van een dorp
Journalistieke reportage over de geschiedenis, de cultuur en het geheel eigen karakter van het Noord-Hollandse vissersdorp.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 1,1 MB | Thomas Rap, Amsterdam | 2013
E-book