Zoekresultaten
Resultaat 1 - 17 (van 17)
Bee Wilson First bite
how we learn to eat
Studie over hoe voedingsgewoonten ontstaan.
Engels | 415 pagina's | Fourth Estate, London | 2015
Gedrukt boek
Margaret McWilliams Food around the world
a cultural perspective
Engels | 478 pagina's | Pearson, Boston | 2015
Gedrukt boek
Paul Freedman | Koo Siu Ling Culture, cuisine, cooking
an East Java Peranakan memoir
Non-fictie
Engels | Indonesisch | Nederlands | 551 pagina's | Lecturis, Eindhoven | 2015
Gedrukt boek
How to jug a hare
The Telegraph book of the kitchen
Selectie van artikelen, essays en recepten uit de archieven van The Telegraph over voeding en koken.
Engels | 320 pagina's | Aurum Press, London | 2015
Gedrukt boek
Corey Lee Benu
Recepten van de van oorsprong Koreaanse chefkok die in San Francisco restaurant Benu runt.
Engels | 244 pagina's | Phaidon, London | 2015
Gedrukt boek
Aram van Beek Daily Dutch dishes
typical recipes from the Netherlands
Vijfendertig heerlijke Hollandse recepten.
Non-fictie
Engels | 90 pagina's | Miller Media & Concepts B.V., [Nijmegen] | 2015
Gedrukt boek
The Oxford companion to sugar and sweets
Geïllustreerde encyclopedie van zoetwaren.
Engels | 888 pagina's | Oxford University Press, Oxford | 2015
Gedrukt boek
Q. Edward Wang Chopsticks
a cultural and culinary history
Culturele en culinaire geschiedenis van het eetstokje.
Engels | 190 pagina's | Cambridge University Press, Cambridge | 2015
Gedrukt boek
The world's best brunches
where to find them & how to make them
Engels | 224 pagina's | Lonely Planet, Melbourne | 2015
Gedrukt boek
J. Kenji López-Alt The food lab
better home cooking through science
Engels | 958 pagina's | W.W. Norton & Company, New York, London | 2015
Gedrukt boek
Tarek Malouf The Hummingbird Bakery
life is sweet
Engels | 256 pagina's | Fourth Estate, London | 2015
Gedrukt boek
Carol Murphy Clyne | Vincent Clyne Modern buffet presentation
Engels | 366 pagina's | Wiley, Hoboken, N.J | 2015
Gedrukt boek
Austin Bush | Mark Wiens Thailand from the source
authentic recipes from the people that know the best
Authentieke recepten van Thai.
Engels | 271 pagina's | Lonely Planet, Footscray, Victoria | 2015
Gedrukt boek
Carrie Solomon | Adrian Moore Inside chefs' fridges, Europe
top chefs open their home refrigerators
Veertig chef-koks uit Europa laten zien wat er bij hen thuis in de koelkast staat, gevolgd door een huisrecept.
Engels | 326 pagina's | Taschen, Köln | 2015
Gedrukt boek
Duval Timothy | Jacob Fodio Todd | Folayemi Brown The groundnut cookbook
Engels | 335 pagina's | Michael Joseph, [London] | 2015
Gedrukt boek
Sarah Barrell Italy from the source
authentic recipes from the people that know the best
Authentieke recepten van Italianen.
Engels | 271 pagina's | Lonely Planet, Footscray, Victoria | 2015
Gedrukt boek
Hsiang Ju Lin Slippery noodles
a culinary history of China
Culinaire geschiedenis van China.
Engels | 344 pagina's | Prospect Books, London | 2015
Gedrukt boek