Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 50)
J. Kenji López-Alt The food lab
better home cooking through science
Engels | 958 pagina's | W.W. Norton & Company, New York, London | 2015
Gedrukt boek
Pascale Naessens Puur eten 2 dat je gelukkig maakt
Naast recepten voor ontbijt, lunch en diner wordt de door de auteur ontwikkelde ‘pure’ voedingsstijl uit de doeken gedaan.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Tim Noakes | Jonno Proudfoot | Sally-Ann Creed De real meal revolutie
echt eten voor een gezonder, energieker leven
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Monique Hiltermann De Zeeuwse Hemel
Non-fictie
Nederlands | 140 pagina's | De Zeeuwse Hemel, Zierikzee | 2015
Gedrukt boek
Hanny ter Doest De hele wereld op je bord
samen koken en samen eten tijdens het Nationaal Integratiediner
Non-fictie
Nederlands | 119 pagina's | Nationaal Integratiediner, [Almelo] | 2015
Gedrukt boek
Dinneke van den Dikkenberg Verder koken zonder E-nummers
meer dan 60 recepten!
Eenvoudige recepten voor het bewust koken met verse ingrediënten.
Non-fictie
Nederlands | 120 pagina's | De Banier, [Apeldoorn] | 2012
Gedrukt boek
Karen Groeneveld Kookboek van Twente
humpkessoep, deurpot, brummeljam en andere Twentse streekgerechten
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | Het Zwarte Schaap, [Zutphen] | 2015
Gedrukt boek
Christophe Declercq Basic taarten
Recepten voor professioneel gemaakt gebak.
Non-fictie
Nederlands | 155 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2015
Gedrukt boek
Saskia de Boer Heel Holland prakt
de lekkerste en grensoverschrijdende stamppotten
Non-fictie
Nederlands | 63 pagina's | B for Books, [Maartensdijk] | 2015
Gedrukt boek
William Ledeuil Bouillon
Non-fictie
Nederlands | 222 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2016
Gedrukt boek
René Zanderink De nieuwe keuken van de Veluwe
(chef)koks, cateraars, leveranciers, producenten, restaurants, ingrediënten en recepten
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Nieuwe Veluwe, [Wageningen] | 2015
Gedrukt boek
Glenn Van Gerwen Seniorenkookboek
recepten voor een leven lang smaak
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2015
Gedrukt boek
Dinneke van den Dikkenberg Koken zonder E-nummers
voor kids
Maak zelf taco's, broodnestjes of een kokoscake. Bijzonder is dat het recepten zijn zonder E-nummers. Met stapsgewijze uitleg van vijftig recepten en kleine kleurenfoto's van het gerecht. Met hulp vanaf ca. 6 jaar, zelfstandig vanaf ca. 9 t/m 11 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 134 pagina's | De Banier uitgeverij, [Apeldoorn] | 2015
Gedrukt boek
Peter Klosse | Theus de Kok | Peter Paul van den Breemen Werken met wild
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Carrera culinair, [Amsterdam] | 2015
Gedrukt boek
Elisabeth Johansson Puur & gezond koken
Non-fictie
Nederlands | 153 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2016
Gedrukt boek
De wereld van de stroopwafel
het beroemde koekje waaraan je blijft plakken!
Non-fictie
Nederlands | 204 pagina's | Uitgeverij Lineke Eerdmans, [Naarden] | 2015
Gedrukt boek
Stephen Beaumont Bier & foodcombinaties
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Pascalle Bonnier Nootje
70 notenrecepten van amandelpasta tot pistacheijs
Noten zijn gezond, lekker en veelzijdig. Maar wat kán er eigenlijk allemaal mee? In 70 heerlijke, gezonde, eenvoudige, verrassende en veelzijdige notenrecepten laten Pascalle Bonier en Mathijs Kok zien dat er met noten van alles mogelijk is. Van amanderlpasta tot kastanjesoep en van walnotenhummus tot hazelnootparfait. Noten zijn er voor elk moment van de dag! Pascalle Bonnier en Mathijs Kok schreven samen het populaire kookboek Havermoutje en lieten overtuigend zien dat havermout niet alleen 's...
Non-fictie
Nederlands | 232 pagina's (ePub3, 38 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Niven Kunz Niven 80/20
80% groenten/20% vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreak
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 80% groenten / 20% vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreak Wat goed is, komt snel. Niven Kunz is nog maar net 33 jaar en al bijna 10 jaar in het bezit van een Michelinster. Niven staat voor 80% groenten en 20% vlees of vis. Voor hem is deze 80/20-filosofie helder én logisch; in zijn keuken gaan groenten altijd voor. Vlees en vis beperkt hij tot het hoognodige. Niet alleen omdat hij dit beter vindt, vooral omdat hij koken met...
Non-fictie
Nederlands | 257 pagina's (ePub3, 55 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Peter Klosse | Theus de Kok | Peter Paul van den Breemen Werken met wild
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, uit te benen. Om de prachtige stukken vlees goed te bereiden wordt er aan de hand van basistechnieken duidelijk uitgelegd hoe te roken, pekelen, braden of konfijten, maar ook hoe een goede paté te maken of reestoof. De chefs van Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geven hun mooiste wildgerechten prijs die door amateurkoks goed na te maken...
Non-fictie
Nederlands | 260 pagina's (ePub3, 113 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
2015