Marco Daane Bier in Nederland

een biografie

Non-fictie

Nederlands | 446 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Christianne Muusers Het verleden op je bord

vijf eeuwen receptuur uit de culinaire collectie van de Koninklijke Bibliotheek

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., [Uithoorn] | 2016

Gedrukt boek

Annemieke Hendriks De tomaat en de bizarre wereld van vers voedsel

Onderzoek naar de wereld van teelt van, en handel in vers voedsel in Europa, waarbij de tomaat speciaal uitgelicht wordt.

Non-fictie

Nederlands | 380 pagina's (ePub2, 3,3 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2016

E-book

Karin Vaneker Vorstelyk tafelen

een culinaire wereldreis

Non-fictie

Nederlands | 124 pagina's | Collation, [Amsterdam] | 2016

Gedrukt boek

Annemieke Hendriks De tomaat en de bizarre wereld van vers voedsel

Onderzoek naar de wereld van teelt van, en handel in vers voedsel in Europa, waarbij de tomaat speciaal uitgelicht wordt.

Non-fictie

Nederlands | 383 pagina's | Nieuw Amsterdam Uitgevers, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Annelies Van Wittenberghe Smaak!

een geschiedenis in 120 recepten

Authentieke recepten uit historische kookboeken, waarvan het meest recente recept dateert uit 1950.

Non-fictie

Nederlands | 239 pagina's | Davidsfonds Uitgeverij, Antwerpen | 2016

Gedrukt boek

Eddie Niesten De culinaire ziel van Nederland

aan tafel met boeren, burgers, kooplui en zeevaarders

Geschiedenis van de ontwikkeling van de Nederlandse keuken met regionale recepten

Non-fictie

Nederlands | 391 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2016

Gedrukt boek

Kees Volkers Utrecht Hop!

bieren, brouwers en biercafés in de provincie Utrecht

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Stichting Houtens Brouw Collectief, Houten | 2016

Gedrukt boek

Theresa Carle - Sanders Outlander Kitchen

the official Outlander Companion cookbook

Engels | 334 pagina's | Delacorte Press, New York | 2016

Gedrukt boek