Fidan Ekiz Fidan's family food

genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken

Non-fictie

Nederlands | 155 pagina's | Spectrum, Houten | 2017

Gedrukt boek

Asterisk* De zilveren lepel

Napels en de Amalfikust

Non-fictie

Nederlands | 270 pagina's | Spectrum, [Houten] | 2017

Gedrukt boek

Roel Mulder Verloren bieren van Nederland

Non-fictie

Nederlands | 208 pagina's | Spectrum, Houten | 2017

Gedrukt boek

Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de hutspot

Jacques Meerman komt met een heerlijk boek over Nederlands bekendste gerecht: hutspot. Meerman schreef eerder het veelgeprezen Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken. Hutspot is geen klein bier. Er zijn boeken en schilderijen aan gewijd. Het gerecht is nog steeds een rijke bron voor creativiteit in recepten. En menig patriottisch hart gaat er sneller van kloppen. Hutspot symboliseert dan ook het ontstaan van de Nederlandse natie. Het gerecht is onlosmakelijk verbonden met het Leids Ontzet...

Non-fictie

Nederlands | 102 pagina's (ePub2, 7,2 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017

E-book

Fidan Ekiz Fidan's family food

genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken

Turks tafelen met de populairste tafeldame van DWDD! Fidan Ekiz, de charmantste programmamaker van Nederland, laat aan de hand van verhalen over haar familie zien hoe de Turkse cultuur en keuken in elkaar steekt . Uiteraard gemengd met de realiteit van de Nederlandse supermarkt en de Hollandse haast. Waar haar oma de manti nog zelf kneedde, ontdekt Fidan ingrediënten bij de plaatselijke supermarkt waardoor ze haar eigen – iets makkelijkere versie – in elkaar draait. Goed genoeg om je weer helemaal...

Non-fictie

Nederlands | 84 pagina's (ePub2, 40 MB) | Spectrum, Houten | 2017

E-book

Lars Charas Blijven eten

recepten voor een gezonde wereld

Informatie voor iedereen die zich bezighoudt met voedsel, van productie tot bereiding. Van de ecologische voetafdruk van gewassen en landen tot recepten voor een duurzaam dieet.

Non-fictie

Nederlands | 384 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2017

Gedrukt boek

Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de hutspot

Non-fictie

Nederlands | 139 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek