Roel Mulder Verloren bieren van Nederland

Non-fictie

Nederlands | 208 pagina's | Spectrum, Houten | 2017

Gedrukt boek

Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de hutspot

Jacques Meerman komt met een heerlijk boek over Nederlands bekendste gerecht: hutspot. Meerman schreef eerder het veelgeprezen Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken. Hutspot is geen klein bier. Er zijn boeken en schilderijen aan gewijd. Het gerecht is nog steeds een rijke bron voor creativiteit in recepten. En menig patriottisch hart gaat er sneller van kloppen. Hutspot symboliseert dan ook het ontstaan van de Nederlandse natie. Het gerecht is onlosmakelijk verbonden met het Leids Ontzet...

Non-fictie

Nederlands | 102 pagina's (ePub2, 7,2 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017

E-book

Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de hutspot

Non-fictie

Nederlands | 139 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Maarten Hell De Amsterdamse herberg 1450-1800

geestrijk centrum van het openbare leven

Historisch overzicht van het sociale en culturele leven in en om de Amsterdamse herbergen van diverse snit.

Non-fictie

Nederlands | 487 pagina's | Uitgeverij Vantilt, Nijmegen | 2017

Gedrukt boek