Jacques Meerman Mediterraneo

een culinaire reisgids voor de mediterrane middeleeuwen

Mediterraneo van Jacques Meerman is een culinair meesterwerk waarvan elke geschiedenisliefhebben zal smullen. Voor de lezers van De zijderoutes van Peter Frankopan. In Mediterraneo maakt Jacques Meerman in de voetsporen van een Franse monnik, een joodse rabbi, een islamitische ambtenaar uit Granada en een Marokkaanse geograaf om een reis te maken rond de Middellandse Zee in de twaalfde eeuw. In navolging van zijn alom bejubelde Kleine geschiedenis van de Nederlandse keukenschrijft Meerman met...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 7,1 MB | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019

E-book

Dirk-Jan Verdonk Dierloos

een geschiedenis van vegetariërs en veganisten in Nederland

Historisch overzicht van het vegetarisme in Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 252 pagina's (ePub2, 4,8 MB) | Athenaeum, Amsterdam | 2019

E-book

Dirk-Jan Verdonk Dierloos

een geschiedenis van vegetariërs en veganisten in Nederland

Historisch overzicht van het vegetarisme in Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 240 pagina's | Athenaeum-Polak & Van Gennep, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek

Jacques Meerman Mediterraneo

een culinaire reisgids voor de mediterrane middeleeuwen

Non-fictie

Nederlands | 326 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek