Tessel de Heij | Do de Heij | Eva de Jong Gebrouwen door Vrouwen

van brouwhobby tot succesvol biermerk

Advies voor hobbybrouwers die professioneel willen worden, door twee brouwende vrouwen.

Non-fictie

Nederlands | 203 pagina's | Boekerij, [Amsterdam] | 2020

Gedrukt boek

Gina Rae La Cerva Eten uit de natuur

op zoek naar voedsel uit de wildernis

Een wereldwijde zoektocht naar 'wild eten' en een analyse van onze omgang met de natuur, nu en in het verleden.

Non-fictie

Nederlands | 318 pagina's | Uitgeverij De Arbeiderspers, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Bill Buford Oui, Chef!

avonturen in Lyon: op zoek naar het geheim van de Franse keuken

Non-fictie

Nederlands | 459 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2020

Gedrukt boek

Edwin Trommelen Rusland in 101 wodka-etiketten

een bonte biografie van een land & zijn bewoners

Collectie wodka-etiketten die een verhaal over Rusland en de Sovjet-Unie vertellen. Over het wel en wee van de Rus in zijn immense land.

Non-fictie

Nederlands | 223 pagina's | Lias Uitgeverij, [Hilversum] | 2020

Gedrukt boek

Gina Rae La Cerva Eten uit de natuur

op zoek naar voedsel uit de wildernis

‘Superinteressante kennis voor elke geïnteresseerde wildplukker (zo eentje als ik!) verstopt in een fijn, heerlijk boek.’ – Yvette van Boven ‘Een verfrissend en fascinerend nieuw boek over het verzamelen van voedsel.’ – Michael Pollan Twee eeuwen geleden bestond ons dieet grotendeels uit verzameld, gejaagd of gevangen voedsel uit het wild. Tegenwoordig komt onze dagelijkse maaltijd zelden rechtstreeks uit de natuur en worden die gerechten enkel opgediend in toprestaurants. Gina Rae La Cerva...

Non-fictie

Nederlands | 286 pagina's (ePub2, 1,2 MB) | Uitgeverij De Arbeiderspers, Amsterdam | 2021

E-book

Tessel de Heij | Do de Heij | Eva de Jong Gebrouwen door Vrouwen

van brouwhobby tot succesvol biermerk

Advies voor hobbybrouwers die professioneel willen worden, door twee brouwende vrouwen.

Non-fictie

Nederlands | 124 pagina's (ePub2, 33 MB) | Boekerij, Amsterdam | 2020

E-book