Sebastiaan van de Water Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

over de toekomst van ons voedsel

Introductie op voedselinnovaties.

Non-fictie

Nederlands | 109 pagina's | New Scientist, [Utrecht] | 2020

Gedrukt boek

Sebastiaan van de Water Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

Over de toekomst van ons voedsel

Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van...

Nederlands | 2 uur 55 minuten (252 MB) | New Scientist, Utrecht | 2020

Luisterboek (digitaal)

Nel Verhoeven Thematische analyse

patronen vinden bij kwalitatief onderzoek

SAMENVATTING: "In 'Thematische analyse' presenteert Nel Verhoeven een systematische tool voor het analyseren van kwalitatieve gegevens uit diverse bronnen, zoals interviews, documenten en audio- en videomateriaal. In deze beknopte handleiding wordt in zes heldere stappen uitgelegd hoe je kwalitatieve data samenvat in codes en thema’s, op welke wijze je verbanden aanbrengt en hoe je deze thema’s en de structuur ervan interpreteert. Dit stappenplan helpt je om het materiaal te duiden en het verhaal...

Nederlands | 148 pagina's | Boom, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

A. Bauwens | Geert Stroo Oostburg 1604-1648

van de verovering tot de Vrede van Munster

Non-fictie

Nederlands | 455 pagina's | uitgave van Gemeente Sluis en Heemkundige Kring West-Zeeuws-Vlaanderen, Aardenburg | 2020

Gedrukt boek