Jaap Seidell | Jutka Halberstadt Andere kost

een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem

Pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem.

Non-fictie

Nederlands | 238 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Marjan Minnesma | Jan Terlouw Bezorgde brieven

over de wereld van onze kinderen

Briefwisseling tussen oud-politicus Jan Terlouw en klimaatactiviste en Urgenda-oprichter Marjan Minnesma waarin zij hun bezorgdheid uitten over de opwarming van de aarde en een pleidooi houden voor ingrijpende maatregelen om de klimaatcrisis aan te pakken.

Non-fictie

Nederlands | 174 pagina's | Uitgeverij Balans, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Henry Gee Een (zeer) korte geschiedenis van het leven

4,6 miljard jaar in 12 korte hoofdstukken

Over hoe in de loop der tijd het leven op aarde ontstaan is en planten, dieren en mensen zich ontwikkeld hebben.

Non-fictie

Nederlands | 320 pagina's | Spectrum, Uitgeverij Unieboek|Het Spectrum bv, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Jaap Seidell | Jutka Halberstadt Andere kost

een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem

Jaap Seidell en Jutka Halberstadt maken in hun nieuwe boek ‘Andere kost’ inzichtelijk hoe de grote problemen zich verhouden tot wat er op ons bord ligt. Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Wij worden ziek, de planeet wordt ziek: verandering is bittere noodzaak. Maar veel van de problemen waarvoor we ons gesteld zien zijn van een ontmoedigende schaal. Wie heeft de macht en verantwoordelijkheid om een ommekeer tot stand te brengen? Wat kun je zelf doen, en wat moeten we samen aanpakken? Wij,...

Non-fictie

Nederlands | ePub2 | Atlas Contact, Amsterdam | 2021

E-book

Dan Saladino Eating to extinction

the world's rarest foods and why we need to save them

Non-fictie

Engels | 450 pagina's | Vintage, London | 2023

Gedrukt boek

Orsola de Castro Loved clothes last

how the joy of rewearing and repairing your clothes can be a revolutionary act

Non-fictie

Engels | 263 pagina's | Penguin Life, [London, UK] | 2021

Gedrukt boek