Zoekresultaten
Resultaat 1 - 7 (van 7)
Francis Kuijk Manis
bakken met een Indische twist
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Carl Lemette | Mas van Putten Jiwa
'een Aziatisch kookboek met soul'
Recepten uit de traditionele Indische keuken met een moderne twist, met aandacht voor het gebruik van lokale producten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Joke Boon Vega Blauw
70 authentieke Indonesische vegetarische en vegan recepten
Verzameling vegetarische en veganistische recepten uit de Indonesische archipel. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | TERRA, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Harold Pereira | Mirjam van der Rijst Boekoe kita loves' green
(ons vega boek); 90 vegetarische Indische familierecepten en verhalen
Recepten voor vegetarische gerechten uit de Indische keuken, met verhalen van Nederlanders met Indische roots.
Non-fictie
Nederlands | 264 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Maureen Tan Java
150 recepten uit het hart van de Indonesische archipel
In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.' De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer...
Non-fictie
Nederlands | 535 pagina's (ePub3, 46 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2022
E-book
Harold Pereira | Mirjam van der Rijst Boekoe kita loves' green
(ons vega boek); 90 vegetarische Indische familierecepten en verhalen
Recepten voor vegetarische gerechten uit de Indische keuken, met verhalen van Nederlanders met Indische roots.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023
Gesproken boek
Joke Boon Vega Blauw
70 authentieke Indonesische vegetarische en vegan recepten
Verzameling vegetarische en veganistische recepten uit de Indonesische archipel. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023
Gesproken boek