Ixta Belfrage Mezcla

recepten die verrassen

Verzameling recepten die zijn geïnspireerd op een mix van verschillende keukens en culturen, zoals de Braziliaanse, Mexicaanse en Italiaanse.

Non-fictie

Nederlands | 286 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2022

Gedrukt boek

Mirjam van der Rijst Burgers van Nederland

voor elke burger een burger!

Kook- en kijkboek met een uiteenlopende selectie burgerrecepten met een twist — zo gevarieerd en verrassend als de Nederlandse burgers die ze eten.

Non-fictie

Nederlands | 149 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022

Gedrukt boek

Guido Derksen Het grote Nederlandse wijnwandelboek

Overzicht van 25 wandelingen langs wijngaarden en wijnmakers in Nederland. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 303 pagina's | ANWB, Den Haag | 2022

Gedrukt boek

Marlou Jacobs | Godfried van Loo De bierfietsgids van Nederland

30 fietsroutes langs brouwerijen

Dertig fietsroutes langs bijzondere bierbrouwerijen in Nederland. Met kaarten en foto’s.

Non-fictie

Nederlands | 95 pagina's | REiSREPORT, [Ede] | 2022

Gedrukt boek

Nicole Holten 500 Nederlandse gerechten

van hartige stoofschotels en lichte snacks tot heerlijke taarten en gekruide koekjes, er is voor elk wat wils

Recepten uit de Nederlandse keuken, van stoofpot tot erwtensoep en van uitsmijters tot traditionele lekkernijen voor de feestdagen. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2022

Gedrukt boek

Heston Blumenthal Is dit een kookboek?

Kookboek waarin de Britse topkok zijn visie op het kookproces geeft, met aandacht voor experiment, imperfectie en prikkelende recepten. Met foto’s en illustraties in kleur.

Non-fictie

Nederlands | 367 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Patrick Cornillie | Kristien Hansebout Bierfietsboek België

30 originele fietsroutes langs abdijen en brouwerijen

Gids om het fietsen en het genieten van speciaalbieren te combineren.

Non-fictie

Nederlands | 320 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022

Gedrukt boek

Mara Grimm Bon appétit Paris

een culinaire stijlgids vol verhalen, tips & adressen uit Parijs

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Uitgeverij Grimm, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Paul van Ravestein | Monique Mulder | Jacques Hermus De zure stad

een biografie van tafelzuur in Amsterdam

Overzicht in woord en beeld van de geschiedenis van het Amsterdamse zuur. Met illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 305 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek