Miljuschka Witzenhausen Makkelijk met Miljuschka

100 recepten stap voor stap

Honderd snel te bereiden recepten voor voor-, hoofd- en nagerechten, taarten en borrelhappen. Met kleurenfoto's.

Non-fictie

Nederlands | 239 pagina's | Miljuschka Publishing, [Hoevelaken] | 2022

Gedrukt boek

Jeroen Meus Groentekost

100 vegetarische recepten

Verzameling van honderd vegetarische recepten van de Vlaamse chefkok. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 269 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2022

Gedrukt boek

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Roken doe je op hout

Kookboek over rookbarbecueën.

Non-fictie

Nederlands | 112 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2022

Gedrukt boek

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Roken doe je op hout

'Wij kunnen het ons nog heel goed herinneren: de eerste keer dat we de hele nacht opbleven voor de pulled pork. Een batterij aan thermometers en regelaars zijn in de tussenliggende jaren de revue gepasseerd. Met meer dan 15 jaar ervaring met low&slow barbecue kennen we de valkuilen. In dit boek delen we graag al onze tips & tricks.' Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas vertellen je in Roken doe je op hout precies waar je op moet letten als je brisket wilt bereiden en vertellen je hoe je kip dat...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 12 MB | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022

E-book

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Handig met de houtskool BBQ

Een goede barbecue hoeft niet duur te zijn. Met een betaalbare houtskoolbarbecue kan je de mooiste gerechten op tafel toveren. Het enige wat je nodig hebt zijn de juiste ingrediënten en... dit boek! Doorgewinterde barbecue-auteurs Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas leren je barbecueën op de kleine ruimte en in alle seizoenen. In dit boek focussen zij zich op de hibachi en de kettlebbq. De hibachi (of shishirin), een kleine open grill die je op tafel zet, is super handig voor kleine grill-gerechtjes...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 13 MB | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022

E-book

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Handig met de houtskool BBQ

Kookboek met recepen voor de houtskoolbarbecue, met speciale aandacht voor de hibachi- en de kettle-bbq.

Non-fictie

Nederlands | 112 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2022

Gedrukt boek

Jeroen Bronkhorst Wijn & spijs

basis voor de sommelier

Nederlands | 260 pagina's | Bronkhorst], [Den Haag | 2022

Gedrukt boek