Emma Herngreen Het handboek voor een funky vegan lifestyle

zo word je voorbereid vegan

Persoonlijk getinte gids met informatie over een vegan lifestyle, inclusief praktische tips en zeven eenvoudige veganistische recepten. Met foto’s en illustraties in kleur.

Non-fictie

Nederlands | 135 pagina's | Blossom Books, [Zeist] | 2023

Gedrukt boek

Dirk-Jan Verdonk De ontplofte kip

de paradoxale geschiedenis van het meest gegeten dier

Waaraan herkennen archeologen over duizenden jaren de aardlaag van onze tijd? Het ongemakkelijke antwoord: de fossiele resten van de vleeskip. Binnen één mensenleven is de moderne vleeskip uitgegroeid tot het meest gegeten dier. Reclames doen voorkomen dat kip veelzijdig en gezond is, maar de geschiedenis geeft een heel ander beeld: de snel gestegen productie en consumptie van kippenvlees trekt een zware wissel op de gezondheid van mens, dier en milieu. In De ontplofte kip laat Dirk-Jan Verdonk...

Non-fictie

Nederlands | 392 pagina's (ePub2, 4,5 MB) | Mazirel Pers, Zutphen | 2023

E-book

Ed Winters How to argue with a meat eater

(and win every time)

Non-fictie

Engels | 309 pagina's | Vermillion, London | 2023

Gedrukt boek