Enzo Pérès-Labourdette Heel Holland bakt vegan

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2023

Gedrukt boek

Jet van Nieuwkerk Op! Vega

50 vegetarische recepten voor de dreumes & peuter die (w)eet wat-ie wil

Verzameling vegetarische recepten die ook geschikt zijn voor kinderen vanaf 12 maanden. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | Boekerij, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Tobias Camman Groenvoer

Non-fictie

Nederlands | 263 pagina's | Blossom Books, [Zeist] | 2023

Gedrukt boek

Alice Hart Het grandioze groenteboek

90 vegetarische klassiekers met een verrassende twist

Non-fictie

Nederlands | 240 pagina's | Terra, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek

Paulami Joshi Vega India

Verzameling vegetarische gerechten uit de Indiase keuken die zijn gebaseerd op een modern en voedzaam voedingspatroon. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 239 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Nancy Singleton Hachisu Japan, het vegetarische kookboek

250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken

Verzameling van 250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken. Met aandacht voor Japanse ingrediënten en de cultuur, rituelen en tradities van de Japanse keuken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 367 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Angela Zamboni Lekker afvallen met minder koolhydraten vega

Verzameling van meer dan honderd koolhydraatarme vegetarische recepten, met informatie over koolhydraatarm eten en zes weekmenu’s. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023

Gedrukt boek

Max La Manna You can cook this!

135 x lekker makkelijk vega(n)

Verzameling eenvoudig te bereiden, veelal veganistische low-waste gerechten Met kleurenfoto's.

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Ravinder Bhogal Comfort & joy

onweerstaanbare gerechten uit de vega keuken

Verzameling vegetarische recepten uit de hele wereld. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 272 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024

Gedrukt boek

Vegamuze Gek op groenten!

het ultieme kookboek voor groenteliefhebbers

Verzameling recepten met groenten in de hoofdrol. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2023

Gedrukt boek

Pieter-Jan Lint De basis plantaardig

Recepten en informatie voor de bereiding van plantaardige voedingsmiddelen en gerechten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 351 pagina's | Minestrone, Mortsel | 2023

Gedrukt boek

Eke Mariën Van aardappel tot zeewier

de kunst van lekker koken

Verzameling vegetarische recepten en achtergrondinformatie over elf plantaardige ingrediëntgroepen. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 320 pagina's | Bertram + De Leeuw Uitgevers, [Haarlem] | 2023

Gedrukt boek

Valentina Harris 500 veggie studentenmaaltijden

lekkere vegetarische en veganistische maaltijden en snacks voor iedere gelegenheid

Non-fictie

Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2023

Gedrukt boek

Christianne Muusers Vega historisch

onvergetelijke recepten uit het verleden

Verzamelde historische vegetarische recepten van de oudheid tot de twintigste eeuw, met achtergrondinformatie over de herkomst van de recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 95 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Amsterdam] | 2023

Gedrukt boek

Paulami Joshi Vega India

Verzameling vegetarische gerechten uit de Indiase keuken die zijn gebaseerd op een modern en voedzaam voedingspatroon. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 45 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023

E-book