Manu Payet | Caroline de Maigret | Gwilherm de Cerval | Zazie Tavitian Dwars door Parijs

een niet zo heel erg objectieve eetgids van onze favoriete gerechten

Culinaire gids over restaurants en andere eetgelegenheden in Parijs. Met kleurenillustraties.

Non-fictie

Nederlands | 206 pagina's | mo'media, Rotterdam | 2024

Gedrukt boek

Sander de Vaan Wijngids Frankrijk

een tour du vin et vigneron door alle wijnstreken

Beschrijving van de Franse wijnregio’s aan de hand van interviews met vingerons uit alle wijnregio’s en experts over hun favoriete wijnstreken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 300 pagina's | Edicola Publishing bv, [Deventer] | 2023

Gedrukt boek

Mauro Colagreco | Laura Colagreco Under the sign of the moon

"Step into the magical and delicious world of chef Mauro Colagreco's Mirazur, the three-Michelin-starred restaurant situated along the French Riviera at the foot of the mountains and overlooking the sea. Colagreco's much-lauded cuisine takes its inspiration from the natural world and the terroir surrounding Mirazur; his personal garden, which brims with aromatic herbs and fragrant citrus trees just across from the restaurant; his Italian Argentinian heritage; and his background training with leading...

Engels | 293 pagina's | Abrams, New York | 2023

Gedrukt boek