Ben Brumagne Het wildpluk boek

plukken en koken uit de natuur

Gids voor het plukken van wilde eetbare planten, met verhalen, planteninformatie en recepten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 319 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023

Gedrukt boek

Marion de Kort Basiskookboek eetbare wilde planten

Beschrijving van de zes smaakkarakters van groenten en de karakteristieke plantenstoffen die daarmee verbonden zijn, met recepten en aanwijzingen voor bereiding. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 200 pagina's | Marion de Kort, [Vorden] | 2023

Gedrukt boek

Anna Koster Elke week bloemen op je bord

fleur je eten op

Verzameling beeldcolumns met informatie en tips over tweeënvijftig eetbare bloemen, één voor elke week van het jaar. Met adviezen over hoe de bloemen te plukken en bij welke gerechten ze passen. Met foto’s en illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 143 pagina's | KNNV Uitgeverij, Zeist | 2023

Gedrukt boek