René Zanderink Typisch Texel

culinair, natuurlijk en historisch

Non-fictie

Nederlands | 144 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2023

Gedrukt boek

Bianca Bartels Brood op de plank

een familiekroniek van drie generaties warme bakkers

Verhalen en anekdotes over drie generaties broodbakkers uit Purmerend, die in de jaren negentig hun bedrijf moesten beëindigen. Met zwart-witfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 319 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2023

Gedrukt boek

Joël Broekaert De wereldgeschiedenis in twaalf bonen

Cultuurhistorische verhalen waarin de culinair journalist en historicus (1982) de wereldgeschiedenis duidt aan de hand van twaalf bonen. Met illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 139 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Leendert Alberts | Rudi Bakker | Kees Volkers Canon van de Nederlandse biercultuur

een tijdreis door de Nederlandse bierhistorie

Overzicht van de geschiedenis van de Nederlandse biercultuur. Met kleurenfoto's, kaarten en illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's | Birdy Publishing BV, Zwijndrecht | 2023

Gedrukt boek

Joël Broekaert De wereldgeschiedenis in twaalf bonen

Cultuurhistorische verhalen waarin de culinair journalist en historicus (1982) de wereldgeschiedenis duidt aan de hand van twaalf bonen. Met illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 88 pagina's (ePub2, 8,2 MB) | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2023

E-book

Bianca Bartels Brood op de plank

een familiekroniek van drie generaties warme bakkers

Verhalen en anekdotes over drie generaties broodbakkers uit Purmerend, die in de jaren negentig hun bedrijf moesten beëindigen. Met zwart-witfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 13 MB | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2023

E-book