Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Maarten Weyn Bier!?
de schuimende geschiedenis, de wondere wetenschap
Verhandeling over de geschiedenis en wetenschap van bier, met aandacht voor de historische evolutie van het produceren van de alcoholische drank, het hedendaagse brouwproces en een recept om thuis zelf bier te brouwen. Met zwart-witfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Sofie Vanrafelghem Bierkenner in 24 uur
Informatie over bier, met aandacht voor o.a. biersoorten, het brouwproces, de schuimkraag, vergisting, etiketten en de geschiedenis van bier in verschillende landen.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Breandán Kearney Hidden beers of Belgium
Overzicht van 24 Belgische bieren die meer aandacht verdienen.
Non-fictie
Engels | 239 pagina's | Luster, Antwerp | 2024
Gedrukt boek