Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Rudolph van Veen Lekker Hollands
meer dan 70 recepten van toen en nu
Verzameling van meer dan zeventig recepten uit de Nederlandse keuken, zoals rode kool met appeltjes, Limburgs zuurvlees en zelfgemaakte kibbeling. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Jonah Freud | Garrelt Verhoeven Het kookboek van Nederland
onze keuken van 1500 tot nu in 100 kookboeken en gerechten
Canon van 100 invloedrijke kookboeken en gerechten uit de Nederlandse geschiedenis. Deze canon omvat werken van de vroegste gedrukte culinaire handboeken tot hedendaagse bestsellers. Met afbeeldingen in kleur en zwart-wit.
Non-fictie
Nederlands | 357 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2024
Gedrukt boek
Judith Brouwer | Marieke van Erp | Marieke Hendriksen | Rebeca Ibáñez Martín | Olga Leonhard | Irene van Renswoude Wat schaft de pot?
eetcultuur in Nederland door de jaren heen
Geschiedenis van de Nederlandse eetcultuur aan de hand van historische, culturele en taalkundige inzichten. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 152 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2024
Gedrukt boek
2024