Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

Zoekresultaten

Resultaat 1 - 2 (van 2)

Filteren

  • Jonah Freud | Garrelt Verhoeven Het kookboek van Nederland

    onze keuken van 1500 tot nu in 100 kookboeken en gerechten

    Canon van 100 invloedrijke kookboeken en gerechten uit de Nederlandse geschiedenis. Deze canon omvat werken van de vroegste gedrukte culinaire handboeken tot hedendaagse bestsellers. Met afbeeldingen in kleur en zwart-wit.

    Non-fictie

    Nederlands | 357 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2024

    Gedrukt boek

  • Manon Henzen | Alexandra van Dongen | Arnold Carmiggelt | John Tholen Een culinaire tijdreis

    1000 jaar koken in Rotterdam

    Informatie over de culinaire geschiedenis van de stad Rotterdam aan de hand van archeologische vondsten, gekoppeld aan recepten uit historische kookboeken uit de collectie van Bibliotheek Rotterdam en keukenscènes uit de kunstcollectie van Museum Boijmans Van Beuningen. Met veel afbeeldingen.

    Non-fictie

    Nederlands | 192 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2024

    Gedrukt boek

Verfijnen op resultaten

Actieve filters

Onderwerp: Volwassenen

Onderwerp: Thema

  1. Europa1
  2. West-Europa1
  3. Nederland1
  4. Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd1
  5. Kookkunst / eten en drinken1
  6. Nationale en regionale keuken1

Auteur

  1. A. Carmiggelt1
  2. Alexandra G.A. van Dongen1
  3. Garrelt Verhoeven1
  4. John Tholen1
  5. Jonah Freud1
  6. Manon Henzen1

Praat mee op

de Bibliotheek

Over deze site