Zoekresultaten
Resultaat 1 - 13 (van 13)
Nicola Lamb Bloem, suiker, boter
de geheimen van beter bakken
Praktische gids over bakken, met technische informatie over basisbenodigdheden en -techniek, en meer dan honderd recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 352 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Stichting Oma's Soep Oma's bakboek
50 heerlijke recepten met een goed verhaal
Vijftig bakrecepten van oma’s uit heel Nederland, aangevuld met persoonlijke verhalen en anekdotes. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Becht, Haarlem | 2024
Gedrukt boek
Enzo Pérès-Labourdette Patisserie Coucou
de vegan bakkerij
Veganistische zoete en hartige bakrecepten geïnspireerd op recepten van de grootmoeders van de auteur. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2024
Gedrukt boek
Amel van Citteren-Bettefal | Jan Spannenberg | Zineb El Moudden Meesterbakkers
van saffraan tot speculaaskruiden
Bakboek van de drie finalisten van Heel Holland Bakt 2023 met zowel persoonlijke als gezamenlijke bakrecepten waarin de smaken uit Nederland, Algerije en Marokko samenkomen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 107 pagina's | Locus Jak, Wijhe | 2024
Gedrukt boek
Eefje Friedhoff Zoete zooi.
meer dan 80 bakrecepten die jou óók lukken!
Verzameling zoete bakrecepten voor cake, koek, taart en meer. Met onder andere recepten voor Monchoutaart, kletskoppen en sticky toffee pudding. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Eefje Friedhoff, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Christian Weij Verrot lekker desembrood
eenvoudig bakken zonder gist
Verzameling recepten voor het bakken van verschillende soorten desembrood door middel van fermentatie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Bertram + de Leeuw Uitgevers, [Haarlem] | 2024
Gedrukt boek
Louie Van Nieuwenborgh Bruingebakken in Berlijn
Verzameling bakrecepten uit de Berlijnse underground cultuur. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Sylvia Konior Het bakmanifest
65 recepten om gelukkig van te worden
Verzameling gebakrecepten van de Pools-Vlaamse bakster, en fotografe, bekend van Bake Off Vlaanderen.
Non-fictie
Nederlands | 166 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Jens Detollenaere Château gâteau
het bakboek met aangepaste wijnen
Een verzameling bakrecepten met suggesties voor bijpassende wijnen. Met paginagrote kleurenfoto's en -portretten.
Non-fictie
Nederlands | 181 pagina's | Ertsberg, [Aalter] | 2024
Gedrukt boek
Audrey Krief Ma petite pâtisserie
proef Parijs aan je eigen keukentafel
Verzameling recepten voor traditioneel Frans gebak, zoals vanille-éclairs, madeleines en crème-brûlée. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Becht, Haarlem | 2024
Gedrukt boek
Stefan Elias Belgisch bakboek royal
onze lekkerste klassiekers
Verzameling van ruim 150 zoete en hartige bakrecepten uit België. Met een inleiding over de geschiedenis van het bakken. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 268 pagina's | Hannibal, [Veurne] | 2024
Gedrukt boek
Gareth Whitton | Catherine Way Tarts Anon
sweet and savoury, tart brilliance
Non-fictie
Engels | 207 pagina's | Hardie Grant Books, Berkely, Victoria | 2024
Gedrukt boek
2024