Zoekresultaten voor: Keuken
Resultaat 1 - 20 (van 85)
Teun van de Keuken De mens is een plofkip
hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt
Bespreking van de maatschappelijke gevolgen van onverantwoordelijke voedselproductie en -marketing door de voedselindustrie, met een perspectief op een gezondere toekomst.
Non-fictie
Nederlands | 139 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Yotam Ottolenghi | Helen Goh | Verena Lochmuller | Tara Wigley Comfort
Verzameling van meer dan honderd comfortfoodrecepten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Yvette van Boven | Teun van de Keuken Etenstijd!
hapklare culinaire zaken
Bespreking van allerlei zaken rondom eten en drinken door de makers van de gelijknamige podcast, van airfryers tot markten en van nette keukens en tot zeezout. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Annabel Abbs Miss Eliza's Engelse keuken
Engeland, 1835. Een jonge vrouw droomt ervan haar poëzie te publiceren, maar haar uitgever adviseert haar om een kookboek te schrijven; dat past immers beter bij een vrouw. Ze ontdekt haar culinaire talent, huurt een hulp in en er vormt zich een bijzondere vriendschap.
Fictie
Nederlands | 396 pagina's | A.W. Bruna Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Tessa Afshar In de keuken van de koningin
roman
Wanneer een jonge vrouw uit een verarmde Perzische familie werk vindt in de keuken van de bijbelse koningin Esther komt ze een duister complot op het spoor.
Fictie
Nederlands | 398 pagina's | KokBoekencentrum Uitgevers, Utrecht | 2025
Gedrukt boek
Rudolph van Veen Lekker Hollands
meer dan 70 recepten van toen en nu
Verzameling van meer dan zeventig recepten uit de Nederlandse keuken, zoals rode kool met appeltjes, Limburgs zuurvlees en zelfgemaakte kibbeling. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Rukmini Iyer Het groene kookboek
75 originele en smaakvolle groenterecepten
Verzameling van 75 veganistische en vegetarische groentegerechten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Becht, Haarlem | 2024
Gedrukt boek
Ghislaine Voogd Veggilaine
meer dan 60 succesrecepten van een levenslange vegetariër
Verzameling recepten voor vegetarische en vegan gerechten. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Eva Koffeman | Antoinette Hertsenberg Repeat
vegan recepten die je blijft maken
Verzameling snelle, gezonde en verrassende veganistische recepten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Guido Derksen Het grote Nederlandse smakenwandelboek
Overzicht van 25 wandelroutes door Nederland die gekoppeld zijn aan een lokale of regionale smakelijke specialiteit. Met kaarten en foto’s in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 335 pagina's | Uitgeverij ANWB, Den Haag | 2024
Gedrukt boek
Mounir Toub Het ramadan kookboek
met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub
Verzameling van 115 recepten voor de ramadan en feestdagen als Eid al-Fitr. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Emma de Thouars Solo
recepten en tips voor als je het rijk alleen hebt
Verzameling recepten en tips voor het koken voor één persoon, die rekening houden met kleine keukens, een beperkte voorraadkast, het opmaken van restjes en genoeg variatie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Alma Huisken Tuinlied
een groene symfonie, uit liefde voor de aarde
Informatie en adviezen om duurzaam en klimaatbestendig te tuinieren, met 52 plantaardige recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 415 pagina's | Uitgeverij Christofoor, Zeist | 2024
Gedrukt boek
Joeri Veul Heilig Boontje
het ultieme kookboek over peulvruchten
Verzameling vegetarische recepten met peulvruchten als hoofdingrediënt. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Good Cook, Zwolle | 2024
Gedrukt boek
Rik Rensen Magisch Piemonte
Reisgids voor de regio Piemonte in Italië, met speciale aandacht voor cuisine, markten en wijn. Met kaart en kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Edicola Publishing b.v., Deventer | 2024
Gedrukt boek
Annemiek Verweij Makkelijke wereldgerechten
koken met KeukenLiefde; 75 hoofdgerechten: kip, vlees, vis en vega
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Forte culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Özlem Warren Sebze
vegetarische recepten uit het hart van Turkije
Verzameling van 85 vegetarische Turkse recepten voor elk moment van de dag. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 226 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Brontë Aurell De Scandinavische keuken
75 frisse en verse Nordic gerechten; simpele, zalige gerechten voor elke gelegenheid
Verzameling van 75 Scandinavische recepten voor alle gelegenheden en alle tijden van de dag, variërend van sandwiches en stevige diners tot frisse salades. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Edicola Publishing bv, Deventer | 2024
Gedrukt boek
Raghenie Bhawanie Madame Jeanette
simpele Surinaamse groenterecepten met pit
Verzameling van meer dan honderd moderne (groente)gerechten uit de Surinaamse keuken, met familieverhalen en een culinair reisverslag. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Pasquale Carfora Aroma
van traditie naar fine dining
Verzameling Italiaanse recepten waarin de chef van Restaurant Aroma traditionele gerechten een persoonlijk tintje geeft. Met anekdotes over de jeugd en familie van de kok en de diversiteit van de regionale Italiaanse keukens. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Edicola Culinair, Deventer | 2024
Gedrukt boek
2024