Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 39)
Rudolph van Veen Lekker Hollands
meer dan 70 recepten van toen en nu
Verzameling van meer dan zeventig recepten uit de Nederlandse keuken, zoals rode kool met appeltjes, Limburgs zuurvlees en zelfgemaakte kibbeling. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Mounir Toub Het ramadan kookboek
met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub
Verzameling van 115 recepten voor de ramadan en feestdagen als Eid al-Fitr. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Rik Rensen Magisch Piemonte
Reisgids voor de regio Piemonte in Italië, met speciale aandacht voor cuisine, markten en wijn. Met kaart en kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Edicola Publishing b.v., Deventer | 2024
Gedrukt boek
Özlem Warren Sebze
vegetarische recepten uit het hart van Turkije
Verzameling van 85 vegetarische Turkse recepten voor elk moment van de dag. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 226 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Maureen Tan Rendang
Verzameling recepten voor stoofgerechten uit de Indonesische keuken, met traditionele bereidingen en eigen variaties. Met gerechten op basis van rundvlees, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, orgaanvlees of plantaardige ingrediënten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 182 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Raghenie Bhawanie Madame Jeanette
simpele Surinaamse groenterecepten met pit
Verzameling van meer dan honderd moderne (groente)gerechten uit de Surinaamse keuken, met familieverhalen en een culinair reisverslag. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Pasquale Carfora Aroma
van traditie naar fine dining
Verzameling Italiaanse recepten waarin de chef van Restaurant Aroma traditionele gerechten een persoonlijk tintje geeft. Met anekdotes over de jeugd en familie van de kok en de diversiteit van de regionale Italiaanse keukens. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Edicola Culinair, Deventer | 2024
Gedrukt boek
Brontë Aurell De Scandinavische keuken
75 frisse en verse Nordic gerechten; simpele, zalige gerechten voor elke gelegenheid
Verzameling van 75 Scandinavische recepten voor alle gelegenheden en alle tijden van de dag, variërend van sandwiches en stevige diners tot frisse salades. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Edicola Publishing bv, Deventer | 2024
Gedrukt boek
Thomas Panterpoes Noodles 101
de meest slurpable noodles ooit
Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden noodlegerechten uit de Oosterse keuken. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Tim Anderson Ramen forever
recepten voor de perfecte ramen
Verzameling recepten voor Japanse noedelsoepen (ramen), met aandacht voor kooktechnieken en het zelf maken van de basisingrediënten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Raquel Palla Lorden De bijbel van de Spaanse keuken
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Spaanse keuken, met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 494 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Joris Vermeer | Marinus Noordenbos Hokkai
de Japanse keuken voor de thuiskok
Verzameling recepten uit de Japanse thuiskeuken en verhalen over de Japanse eetcultuur. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 284 pagina's | Hokkai Suisan BV, Ijmuiden | 2024
Gedrukt boek
Joris Bijdendijk Chez Bijdendijk
thuis leren koken aan de hand van 70 Franse klassiekers
Verzameling van zeventig recepten uit de Franse keuken, gebaseerd op klassieke gerechten en bereidingen maar met een moderne interpretatie van de bekende Nederlandse chef-kok (1984). Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 284 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Ingrid Hofstra Het lekkerste uit Zweden
60 must eat gerechten
Verzameling recepten uit de Zweedse keuken. Met kleurenafbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Janneke Philippi Canapé
kleine elegante gerechten voor lunch en diner
Verzameling recepten voor kleine elegante gerechten voor lunch en diner, geïnspireerd op de Franse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Sarah Puozzo Mangiamo!
all'italiana; 66 authentieke recepten en verhalen
Verhalen en recepten uit de Italiaanse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Myung-Ki Min | Sang-Ah Yoo De bijbel van de Koreaanse keuken
van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap
Verzameling recepten uit de Koreaanse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 488 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Uyen Luu Quick & easy Vietnamees
snelle en eenvoudige recepten voor de thuiskok
Verzameling snelle en eenvoudige recepten uit de Vietnamese thuiskeuken, met veel gebruik van verse groenten en kruiden, en uitleg over bereidingstechnieken. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Hakim Chatar Ras el Hakim
familierecepten en snacks uit mijn Marokkaanse keuken
Verzameling Marokkaanse recepten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
2024