Isabella Tree Verwildering

terugkeer van de natuur op een Britse boerderij

Persoonlijk relaas van de auteur die besloot haar verlieslijdende intensieve landbouwbedrijf op te geven en het landschap te laten verwilderen. Met foto’s en illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 439 pagina's | Lemniscaat, Rotterdam | 2023

Gedrukt boek

Julius Roberts The farm table

100 recepten van 't land, zo op je bord

Verzameling eenvoudige en seizoensgebonden recepten van de Engelse chef-kok en boer. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 318 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Kutluhan Özdemir Natural farming en de kunst van het nietsdoen

Handboek over natural farming, een natuurlijke landbouwmethodiek die gebaseerd is op het principe dat aardeherstel leidt tot vruchtbaarheid en overvloed. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 259 pagina's | Samsara, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek

Ben Koks Vogels wijzen ons de weg

landbouw en natuur in balans

Essay over de achteruitgang van de akkervogelstand door de huidige industriële landbouw en de mogelijke duurzame oplossingen daarvoor.

Non-fictie

Nederlands | 95 pagina's | KNNV Uitgeverij, Zeist | 2021

Gedrukt boek

Louis De Jaeger We eten ons dood

hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden

Zoektocht naar een landbouwmethode die geen belasting voor de Aarde vormt en toch de wereldbevolking kan voeden.

Non-fictie

Nederlands | 253 pagina's | Houtekiet, Antwerpen, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek