Michael Pollan Een pleidooi voor echt eten

manifest van een eter

Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.

Non-fictie

Nederlands | 194 pagina's | Uitgeverij De Arbeiderspers, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Petra Possel De troost van eten

over kippensoep, sterrenrestaurants en de poes van Johannes

Columns waarin eten en drinken centraal staan.

Non-fictie

Nederlands | 125 pagina's | Uitgeverij Podium, Amsterdam | 2015

Gedrukt boek

Petra Possel De troost van eten

over kippensoep, sterrenrestaurants en de poes van Johannes

Columns waarin eten en drinken centraal staan.

Non-fictie

Nederlands | 110 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Podium, Amsterdam | 2015

E-book

Mathijs Deen Brutus heeft honger

Korte historische verhalen met voedsel en dieren als rode draad.

Fictie

Nederlands | 93 pagina's | Rap, Amsterdam | 2011

Gedrukt boek

Peggy Verzett Sneeuweieren

Non-fictie

Engels | Nederlands | 80 pagina's | Jap Sam Books, Prinsenbeek | 2021

Gedrukt boek

Andreia Costa | Renske de Greef | Karlijn Souren Watertanden

hoe eten je leven vormgeeft

Een verfrissende kijk op de rol van eten in het leven van de mens; met veel kleurenfoto's.

Non-fictie

Nederlands | 288 pagina's | Arbeiderspers, Utrecht [etc.] | 2012

Gedrukt boek

Ben van der Velden Casanova's plumpudding

culinaire ervaringen voorbij de grens

Culinaire essays over nationale kook- en eetculturen in Europa.

Non-fictie

Nederlands | 238 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2010

Gedrukt boek

Petra Possel De troost van eten

over kippensoep, sterrenrestaurants en de poes van Johannes

Columns waarin eten en drinken centraal staan.

Non-fictie

Nederlands | daisy streaming audio | Dedicon, Grave | 2015

Gesproken boek