Zoekresultaten
Resultaat 1 - 10 (van 10)
Raoul van Neer Craftbeer
een rondje langs 44 unieke Nederlandse brouwerijen
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Mo'Media, Rotterdam | 2021
Gedrukt boek
Jan Machiel Van Bragt | Toon van den Reek De Biericonen der Lage Landen
Beschrijving van de producenten en de productiewijze van bijna dertig klassieke bieren uit België en Nederland.
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's | Birdy Publishing BV, Zwijndrecht | 2017
Gedrukt boek
Wieger Favier Whisky van de Lage Landen
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Forte Uitgevers, Baarn | 2017
Gedrukt boek
Anja Helmink Het geheim van de bakker
bakkersverhalen en -recepten uit heel Nederland
Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's (ePub2, 6,6 MB) | De Banier, Apeldoorn | 2017
E-book
Anja Helmink Het geheim van de bakker
bakkersverhalen en -recepten uit heel Nederland
Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland.
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | de Banier uitgeverij, Apeldoorn | 2017
Gedrukt boek
Peter van der Arend Nederlandse bierbrouwerijen
een rondreis langs alle brouwerijen van Nederland
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Culinaire boekerij, Utrecht [etc.] | 2005
Gedrukt boek
Annette Wiesman Jong bier in oude vaten
32 eigenzinnige bierbrouwers
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Fontaine Uitgevers, 's-Graveland | 2010
Gedrukt boek
Jan Machiel Van Bragt | Toon van den Reek De Biericonen der Lage Landen
Beschrijving van de producenten en de productiewijze van bijna dertig klassieke bieren uit België en Nederland.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Kees Volkers Utrecht Hop!
bieren, brouwers en biercafés in de provincie Utrecht
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Stichting Houtens Brouw Collectief, Houten | 2016
Gedrukt boek
Rolf van der Woude Geloof in de brouwerij
opkomst, bloei, ondergang en herrijzenis van De Gekroonde Valk
De geschiedenis in woord en beeld van bierbrouwerij De Gekroonde Valk te Amsterdam, die o.a. het biermerk Van Vollenhoven voerde, naar de eigenaar die de toen al bestaande brouwerij in 1791 kocht. Rond 1860 kreeg Willem Hovy, een neef van Van Vollenhoven, de leiding. In 1949 kwam de brouwerij in handen van Heineken, maar ging in 1956 failliet. Onder de naam Brouwerij en proeflokaal Poesiat & Kater, werd in 2017 de brouwerij nieuw leven ingeblazen.
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Stichting De Gekroonde Valk, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek