Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 95)
Sarah Vandoorne Kleerkastvasten
de textielketen ontrafeld
Een derde van de kleren in je kleerkast draag je nooit. Een ander derde draag je zelden. Negen op de tien kleren heb je een jaar lang niet aangeraakt. Je gooit meer kleren weg dan eender welke andere Europese consument en toch blijf je nieuwe kleren kopen. Omdat je het gevoel hebt dat je nieuwe kleren nodig hebt. Omdat je elke ochtend denkt dat je niets hebt om aan te trekken. Dat wil de mode-industrie je immers doen geloven. Merken introduceren gemiddeld om de zes weken - sommige zelfs elke dag!...
Nederlands | 464 pagina's (ePub2, 1,8 MB) | Uitgeverij Vrijdag, Antwerpen | 2023
E-book
Teun van de Keuken De mens is een plofkip
Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt
Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?In...
Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 0,8 MB) | Thomas Rap, Amsterdam | 2024
E-book
Joël Broekaert Eet eens een wasbeer
Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten
De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Denk aan nijlganzen, beverratten, halsband parkieten, eekhoorns, rivierkreeften en wasberen. Zij overspoelen onze vaak kwetsbare natuur of doen schade aan de landbouw of infrastructuur. We doden deze dieren en gooien ze gewoon weg. Tegelijkertijd brengen we op onhoudbare schaal en meestal in erbarmelijke omstandigheden dieren groot die moeten voorzien in onze vleesconsumptie. Jo�l Broekaert...
Nederlands | ePub2, 11 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2024
E-book
Ronald Giphart | Jacques Hermus De slager
een pleidooi voor minder vlees en meer slagers
Relaas over de geschiedenis en toekomst van het slagersambacht en pleidooi voor een herwaardering van het vak.
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's (ePub2, 24 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
E-book
Joël Broekaert De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
Cultuurhistorische verhalen waarin de culinair journalist en historicus (1982) de wereldgeschiedenis duidt aan de hand van twaalf bonen. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 88 pagina's (ePub2, 8,2 MB) | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2023
E-book
Ernst van den Hemel Passie voor de passie
de Matthäus, The Passion en andere passiespelen in ontkerkelijkt Nederland
Elk jaar beleven miljoenen Nederlanders een opvoering van het lijdensverhaal van Christus. Of het nu gaat om de Matthäus-Passion, The Passion of een van de vele andere passiespelen, in Nederland is er sprake van een opvallende populariteit van het verhaal van Christus’ kruisiging. Wat betekent deze passie voor de passie? Vaak wordt gewezen op het genie van Bach of de kracht van het bijbelverhaal. Maar is dat ook wat mensen beleven? Wat voelt, bijvoorbeeld, een babyboomer met religie-allergie bij...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Ten Have, Utrecht | 2020
E-book
Basje Boer Liggend naakt
een essay over verkleden
Persoonlijk getint essay over onze aannames over vrouwelijkheid aan de hand van kleding en symbolen uit de modegeschiedenis en popcultuur.
Non-fictie
Nederlands | 88 pagina's (ePub2, 1,9 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
E-book
Wim Daniëls Familie
Van nature maken de meeste mensen deel uit van een groter geheel, familie. Ons leven lang zijn we verbonden met het nest dat we zijn ontvlogen. Wim Daniels boog zich over het verschijnsel ‘familie’ in de traditionele en minder traditionele zin van het woord. Hij schrijft over het kerngezin en over patchworkfamilies, over de mater en pater familias, kinderen en kleinkinderen, over schoonmoeders en ideale schoonzonen. Maar ook over het raadselnichtje, de regelneef, de roddel tante, de suikeroom en...
Non-fictie
Nederlands | 139 pagina's (ePub2, 14 MB) | Alfabet uitgevers, [Utrecht] | 2021
E-book
Anja Meulenbelt Het verschil
zeventien actuele kwesties bekeken vanuit het feminisme
Nederlands | 292 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2016
E-book
Kristoffer Hatteland Endresen Het varken
het verhaal van een dier van vlees en bloed
In Het varken verkent Hatteland Endresen de vele facetten van dit bijzondere dier. Springend van de biologie naar de archeologie en van de filosofie naar medische wetenschappen laat hij zien waarom varkens méér zijn dan een stuk vlees: waarom het het waard is ze eens in de ogen te kijken. De relatie tussen varkens en mensen zit vol tegenstrijdigheden. Varkens worden al eeuwen geassocieerd met viezigheid en ‘onreinheid’, maar zijn ondertussen wel de meest gegeten diersoort ter wereld. Ze zijn genetisch...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 4,1 MB | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Christa Anbeek Kwetsbaarheid omhelzen
op zoek naar gemeenschappen met een hart
Persoonlijke en filosofische essays van de Nederlandse theoloog en hoogleraar (1961) waarin zij op zoek gaat naar mogelijkheden voor kwetsbaarheid en verbinding in een gepolariseerde samenleving, en naar de contouren van gemeenschappen met een hart.
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Ten Have, Utrecht | 2023
E-book
Damon Centola Verandering
hoe je ideeën, overtuigingen en gedrag beïnvloedt
In Verandering presenteert Damon Centola zijn baanbrekende onderzoek naar hoe je ideeën, overtuigingen en gedrag kunt veranderen. Want waarom komt een beweging als Black Lives Matter jarenlang niet op gang en wat maakte dat het onlangs wel een succes werd? En waarom lopen zoveel bedrijven stuk op de digitale transformatie? Anders dan we denken is er voor verandering een kleine hechte groep nodig, en niet enkele influentials met een indrukwekkend netwerk. Centola laat zien hoe verandering werkt,...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 4 MB | Business Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Klaartje Scheepers Van aardappel tot avocado
De eerste Allerhande verscheen in 1954. Zevenhonderdduizend exemplaren werden van deze eerste krantjes gedrukt en in een straal van een kilometer rond alle Albert Heijn-fi lialen – super-markten waren er nog niet – huis aan huis verspreid. Stel je eens voor dat je alle edities van Allerhande op een rij naast elkaar zou leggen, alsof ze borden op een heel lange tafel vormen, met aan het ene hoofd van de tafel een bord uit 1954, en aan de andere kant een bord van nu. Achter al die borden zitten talloze...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Bart Jungmann Luik
Een liefdesverklaring
Hoe begint een man aan zijn pensioengerechtigde leven? Hij pakt zijn boeltje, laat huis en haard voor een half jaartje achter zich en vestigt zich in Luik. Luik is een stad waar je doorheen rijdt, een geluidswal van flatgebouwen als somber begin van de Route du Soleil met uitgerookte smeerpijpen en andere industriële staketsels. Bart Jungmann kende Luik al een beetje van zijn werkzaamheden als wielerjournalist. Zijn verblijf overtrof al zijn verwachtingen. Als een verslaggever pelde hij alle vooroordelen...
Nederlands | 240 pagina's (ePub3, 1,9 MB) | Pluim, Amsterdam | 2024
E-book
Flip van Doorn Een verzonnen koninkrijk
Al ruim twintig jaar schrijft Flip van Doorn over Nederland. Stad en land reisde hij af om natuur en cultuur te beschrijven. Als ontdekkingsreiziger in eigen land realiseerde hij zich steeds vaker dat wij dit land hebben verzonnen. Want wat is nou eigenlijk Nederland? De bodem waarop wij leven is door rivieren aangevoerd vanuit het zuiden van Europa en door ijsmassa's opgestuwd vanuit het noorden. De mensen kwamen van elders, en onze taal is opgebouwd uit andere, oudere talen. En toch zien wij ons...
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's (ePub2) | Thomas Rap, Amsterdam | 2018
E-book
Pieter Waterdrinker Citroenkip op zondag
Persoonlijk relaas van de Nederlandse schrijver (1961), waarbij hij zijn Russische vrouw aanmoedigt om het kookboek af te maken waaraan zij was begonnen voor de Russische inval in Oekraïne. Met enkele recepten.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 3 MB | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2023
E-book
Kosters | Jenkins Persona non Prada
In Persona non Prada geven antihelden en modejournalistes Catherine en Elspeth een antwoord op de vraag die hen het vaakst gesteld wordt: hoe maak je het in de modewereld? Ze doen dat aan de hand van praktische tips en uiterst vermakelijke behind the scenes-verhalen. One day you're out, the next you're in en zo moeilijk is dat niet. Dat zweren ze op hun vintage Gucci-loafers. Met een Vuitton-kofferset vol sappige anekdotes helpen Catherine en Elspeth jou naar de top van de modewereld. Of toch ergens...
Non-fictie
Nederlands | 217 pagina's (ePub2, 19 MB) | Horizon, Antwerpen | 2020
E-book
Marcel van Hamersveld | Michiel Klinkhamer Messianisme zonder mededogen
het communisme, zijn aanhangers en zijn slachtoffers; twee essays
Non-fictie
Nederlands | 138 pagina's (PDF, 12 MB) | Uitgeverij Aspekt, [Nieuwegein] | 2015
E-book
Frida Boeke De tijd van je leven
verhalen over de zin en onzin van ons werk
Niemand heeft het op zn sterfbed over werk. Maar waarom eigenlijk niet? Het dicteert ons leven, maar de balans lijkt steeds vaker zoek te zijn. We willen zinvol werk doen, maar werk ook niet te belangrijk maken. Ondertussen wordt ons wijs gemaakt dat het nooit als werk zal voelen als we doen wat we écht leuk vinden. Maar klopt dat wel? In dit boek onderzoekt Frida Boeke de zin en onzin van ons werkende leven: burnouts te lijf gaan met kikkergif, influencers met morele dilemmas, bonje in de bedrijfskantine...
Nederlands | 200 pagina's (ePub2, 7,4 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2024
E-book
Stine Jensen Licht op het Noorden
Stine in Scandinavië
De Deens/Nederlandse filosofe doet verslag van haar reis naar Denemarken, Noorwegen, Zweden en Finland op zoek naar haar wortels.
Non-fictie
Nederlands | 154 pagina's (ePub2, 6,7 MB) | Ambo, Amsterdam | 2013
E-book
Culturele studies