Zoekresultaten
Resultaat 1 - 12 (van 12)
Rob Blijleven Wijn in Nederland
een wondermiddel voor economie & gezondheid
Geschiedenis van de rol van wijn in de Nederlandse cultuur en economie van de zeventiende eeuw tot het eind van de twintigste eeuw. Met foto’s en illustraties in kleur en zwart-wit.
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's (ePub2, 20 MB) | Walburg Pers, Zutphen | 2022
E-book
Hugh Johnson Het verhaal van wijn
De geschiedenis van wijn vanaf het eerste begin/ontdekking tot heden, met een beschrijving van de functie, positie en de ontwikkeling van wijn in de wereld en cultuur van de mensheid.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2004
Gedrukt boek
Jef Van den Steen Trappist
het bier en de monniken
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Davidsfonds/Leuven, Leuven | 2003
Gedrukt boek
Ilja Gort | Jonnie Boer Met Gort de Boer op
de wonderbaarlijke avonturen van twee fijnproevers op een zoektocht naar 100 jaar Cuisine Hollandaise
Topkok Jonnie Boer presenteert eigen variaties op klassieke Hollandse recepten, aangevuld met wijntips en verhalen van Ilja Gort over het speuren naar streekeigen ingrediënten.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Tirion, Baarn | 2005
Gedrukt boek
Hugh Johnson Het verhaal van wijn
De geschiedenis van wijn vanaf het eerste begin/ontdekking tot heden, met een beschrijving van de functie, positie en de ontwikkeling van wijn in de wereld en cultuur van de mensheid.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Marjolein van Dekken Brouwen, branden en bedienen
productie en verkoop van drank door vrouwen in de Noordelijke Nederlanden, circa 1500-1800
Onderzoek naar de positie en mogelijkheden van vrouwen in de Noord-Nederlandse dranknijverheid. With an English summary. Ondertitel op omslag: werkende vrouwen in de Nederlandse dranknijverheid, 1500-1800
Non-fictie
Nederlands | 291 pagina's | Aksant, Amsterdam | 2010
Gedrukt boek
Leen Alberts Brouwen aan de Eem
Amersfoort, een Stichtse bierstad in de late middeleeuwen
Non-fictie
Nederlands | 582 pagina's | Verloren, Hilversum | 2017
Gedrukt boek
M.J.A.J.M. Hoes Cultuurgeschiedenis van de wijn
een bloemlezing
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2004
Gedrukt boek
Eric Hageman | A.F. Franken Hop en gerst veredeld
de geschiedenis van bier in en rond Middelburg 1800-2000; over bierbrouwerijen, bierhandel en biercultuur
Rijk geïllustreerd naslagwerk waarbij op levendige en soms gedetailleerde wijze de biergeschiedenis van de Zeeuwse hoofdstad wordt beschreven.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Stichting Bier in Zeeland, Middelburg | 2011
Gedrukt boek
Jef Van den Steen Trappist
het bier en de monniken
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Kees Thies Een dronk op Dordrecht
een beknopte alcoholische geschiedenis
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | De Stroombaan, Papendrecht | 2007
Gedrukt boek
Ilja Gort | Jonnie Boer Met Gort de Boer op
de wonderbaarlijke avonturen van twee fijnproevers op een zoektocht naar 100 jaar Cuisine Hollandaise
Topkok Jonnie Boer presenteert eigen variaties op klassieke Hollandse recepten, aangevuld met wijntips en verhalen van Ilja Gort over het speuren naar streekeigen ingrediënten.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2005
Gesproken boek