Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 78)
Manuel Wouters Gin & tonic
around the world in 80 gins
Overzicht van tachtig soorten gin en twintig soorten tonic, met aandacht voor de geschiedenis, destillatie, smaak en mixdrankjes.
Non-fictie
Nederlands | Engels | 267 pagina's | Njam!, [Schelle] | 2015
Gedrukt boek
Hans van der Sloot 150 jaar Henkes
enkele aspecten van anderhalve eeuw gedistilleerd-industrie in Delftshaven en omgeving
Non-fictie
Nederlands | Engels | 69 pagina's | Henkes Verenigde distilleerderijen], [Rotterdam | 1975
Gedrukt boek
All Belgian beers
Non-fictie
Engels | Frans | Nederlands | 1568 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2007
Gedrukt boek
Lou Spronck Duizend jaar wijncultuur in en om Maastricht
Nederlands | Engels | 10 pagina's | Universiteit Maastricht], [Maastricht | 2001
Gedrukt boek
Out of the jar
crafted spirits & liqueurs
Engels | 240 pagina's | Die Gestalten, Berlin | 2015
Gedrukt boek
Taal-Ad-Visie All Belgian beers
Non-fictie
Engels | Nederlands | Frans | 1663 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2015
Gedrukt boek
European Brewery Convention Elsevier's dictionary of brewing in English, French, German, and Dutch
Non-fictie
Engels | Frans | Duits | Nederlands | 264 pagina's | Elsevier Scientific, Amsterdam [etc.] | 1983
Gedrukt boek
M.J.R. Nout Aspects of the manufacture and consumption of Kenyan traditional fermented beverages
Engels | 102 pagina's | 1981
Gedrukt boek
The world's best drinks
where to find them & how to make them
Overzicht in woord en beeld van 's werelds beste drankrecepten.
Engels | 208 pagina's | Lonely Planet, Footscray, Victoria | 2016
Gedrukt boek
Harry Karis The Châteauneuf-du-Pape wine book
Non-fictie
Engels | 488 pagina's | Kavino, Roermond | 2009
Gedrukt boek
Isabel Boons | Tom Neijens Rum
the complete guide
Non-fictie
Engels | 399 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2018
Gedrukt boek
Fermented beverage production
Non-fictie
Engels | 423 pagina's | Kluwer Academic/Plenum Publishers, New York, Boston, Dordrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Mallory O'Meara Girly drinks
a world history of women and alcohol
Non-fictie
Engels | 383 pagina's | Hanover Square Press, Toronto, Ontario | 2021
Gedrukt boek
Jir̆í Jákl Alcohol in early Java
its social and cultural significance
Non-fictie
Engels | 392 pagina's | Brill, Leiden | 2021
Gedrukt boek
Giuseppe Caruso The botany of beer
an illustrated guide to more than 500 plants used in brewing
"With beautiful India ink illustrations by the author, this book describes every known plant species around the world (roughly 500) that in one way or another is used in the process of brewing, or making beer. The book is as much for homebrewers and professional beer makers as it is for beer aficionados, botany enthusiasts, and collectors of illustrated food books. The volume contains detailed information that is scientifically verified and precise and offers new stimuli for rediscovering and replicating...
Non-fictie
Engels | 621 pagina's | Columbia University Press, New York | 2022
Gedrukt boek
Food flavours
Non-fictie
Engels | 379 pagina's | Elsevier Scientific, Amsterdam [etc.] | 1986
Gedrukt boek
Begoña San José Aza Alcohol consumption and health
contributions to the explanation of the u-shaped curve
Non-fictie
Engels | 212 pagina's | Addiction Research Institute Rotterdam (IVO), Rotterdam | 2000
Gedrukt boek
Roger Barth The chemistry of beer
the science in the suds
Na een introductie in de geschiedenis van bier en bier brouwen wordt een chemische analyse gegeven van de ingrediënten van bier en het bier brouwen.
Engels | 330 pagina's | Wiley, Hoboken, New Jersey | 2013
Gedrukt boek
Voedsel en Waren Autoriteit Benzoic acid, caffeine, sorbic acid, and colouring agent in energy drink
Non-fictie
Engels | Food and Consumer Product Safety Authority (VWA), Groningen | 2006
Gedrukt boek