Zoekresultaten
Resultaat 1 - 8 (van 8)
Sergio Herman
fucking perfect
Portret van de topchef in 2013, het jaar dat hij zijn sterrenrestaurant Oud Sluis sluit en een nieuw restaurant opent in Antwerpen.
Non-fictie
Film
Robert Kranenborg DWDD kookt met Kranenborg
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2015
Gedrukt boek
Paul Riteco | Bas Husslage | Rik van Diepen Restaurant De Hoop op d'Swarte Walvis
gerechten & verhalen
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Restaurant De Hoop op d'Swarte Walvis, [Zaandam] | 2015
Gedrukt boek
Seppe Nobels Vegetables that sparkle the conversation. Graanmarkt 13
17 groenten, 68 recepten, 1 chef: Seppe Nobels
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Lannoo, Tielt | 2015
Gedrukt boek
Tine Bral Onze chef
een warme hulde aan Geert Van Hecke
Non-fictie
Nederlands | 203 pagina's | Lannoo, Tielt | 2015
Gedrukt boek
Ronald Hoeben | Roselie Kommers Primeurs en delicatessen
hoe Nederland leerde eten
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2015
Gedrukt boek
Joop Braakhekke | Ronald Timmermans Le Garage
vijfentwintig jaar - het instituut
Jubileumuitgave bij het 25-jarig bestaan van Le Garage, het restaurant van Joop Braakhekke in Amsterdam.
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's | Uitgeverij Komma, [Den Haag] | 2015
Gedrukt boek
Carrie Solomon | Adrian Moore Inside chefs' fridges, Europe
top chefs open their home refrigerators
Veertig chef-koks uit Europa laten zien wat er bij hen thuis in de koelkast staat, gevolgd door een huisrecept.
Engels | 326 pagina's | Taschen, Köln | 2015
Gedrukt boek