Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
Koninklijke Bibliotheek Kookboeken door de eeuwen heen & Moge het u wel bekomen!
catalogus van de tentoonstellingen
Beknopte geschiedenis van het kookboek vanaf de Oudheid tot heden.
Non-fictie
Nederlands | 92 pagina's | Koninklijke Bibliotheek, Den Haag | 1991
Gedrukt boek
Jean-Pierre Duboux SVH vakwoordenboek voor horeca en toerisme
Frans, Nederlands, Duits, Engels
Non-fictie
meerdere talen | 608 pagina's | Onderwijscentrum Horeca, Zoetermeer | 1994
Gedrukt boek
Erik Herbst | Arend Jan van der Horst Keuken-hoven
Non-fictie
Nederlands | Frans | 208 pagina's | Terra, [Zutphen] | 1991
Gedrukt boek
Jean-Pierre Duboux SVH vakwoordenboek voor horeca en toerisme
Nederlands, Frans, Duits, Engels
Non-fictie
meerdere talen | 608 pagina's | Onderwijscentrum Horeca, Zoetermeer | 1993
Gedrukt boek
Herwig Van Hove | Frans Verleyen Eten & laten eten
de grote gids voor een moderne tafelcultuur
Pleidooi voor smakelijk eten met algemene informatie over verschillende bereidingswijzen zoals koken en stoven, en produktiemethoden van bier, wijn en gedistilleerd.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Roularta Books, Zellik | 1991
Gedrukt boek
Jan Maesen Originele restaurants
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | BOEK, Zonhoven | 1991
Gedrukt boek