Zoekresultaten
Resultaat 1 - 14 (van 14)
Sylvie-Anne Mériot Nostalgic cooks
another French paradox
Non-fictie
Engels | 308 pagina's | Brill, Leiden [etc.] | 2006
Gedrukt boek
Elizabeth David Een omelet en een glas wijn
Keuze uit de artikelen van de Engelse kookboekenschrijfster en journaliste.
Non-fictie
Nederlands | 296 pagina's | Scepter, Bussum | 2002
Gedrukt boek
Anton Moonen Kleine encyclopedie van het culinair snobisme
Historische beschrijving van culinair snobisme, aangevuld met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's | Ambo, Amsterdam | 2002
Gedrukt boek
Jeffrey Steingarten Nieuwe avonturen van de man die alles at
Columns van de culinaire medewerker van het Amerikaanse tijdschrift Vogue die o.a. modieuze trends en gezondheidsclaims op de korrel neemt en pleit voor kwaliteit en vakmanschap.
Non-fictie
Nederlands | 334 pagina's | Contact, Amsterdam [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Johannes van Dam Eet op!
Bundel culinaire columns.
Non-fictie
Nederlands | 246 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2002
Gedrukt boek
Greet Bauweleers De beste Internetsites over eten en culinair genieten
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2002
Gedrukt boek
Adriaan de Boer | Ben de Cocq De Boer & De Cocq verslaan de wereld
reportages
Keuze uit de columns over gastronomie, eerder verschenen in De Volkskrant.
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Contact, Amsterdam [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Hans van Wolde | Will Jansen Uitzicht op inzicht
Restaurant Beluga
Beeld van het Maastrichtse restaurant; met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 155 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2002
Gedrukt boek
Inga Saffron Kaviaar
de merkwaardige geschiedenis en onzekere toekomst van de meest begeerde delicatesse ter wereld
Non-fictie
Nederlands | 248 pagina's | Tirion, Baarn | 2002
Gedrukt boek
Onno H. Kleyn Culinair reiswoordenboek
Italiaans-Nederlands, Nederlands-Italiaans
Non-fictie
Nederlands | 237 pagina's | Van Dishoeck, Houten [etc.] | 2010
Gedrukt boek
Joep Habets Kliekjes
Bundel artikelen over culinaire trends en eetcultuur.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Contact, Amsterdam [etc.] | 2002
Gedrukt boek
M. Declercq Clos St. Denis
de chef en zijn familie
Recepten van het tweesterrenrestaurant Clos St. Denis in Belgisch Limburg.
Non-fictie
Nederlands | Duits | 172 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2002
Gedrukt boek
Aaf Brandt Corstius Goedkoop+ lekker uit eten in Amsterdam met Aaf Brandt Corstius
Restaurants in Amsterdam waar je voor maximaal tien Euro lekker kunt eten.
Non-fictie
Nederlands | 72 pagina's | Lubberhuizen, [Amsterdam] | 2002
Gedrukt boek